红酥肉
红酥肉，中国菜，赣菜红酥肉类别：家常菜谱大全工艺：红烧 口味：炸烧菜谱类别：赣菜，减肥瘦身，动脉硬化，高血压，高脂血症主料：五花肉：1000克辅料：鸡蛋：120克 豌豆淀粉：75克 香菜：20克调料：酱油：25克 料酒：10克 葱汁：7克 姜汁：7克 盐：6克 味精：1克 大葱：100克 姜...
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菜谱
骰子脑髓
骰子脑髓，中国菜，赣菜骰子脑髓类别：家常菜谱大全工艺：软炒 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，老人，学龄前儿童，益智补脑，健忘主料：猪脑：200克辅料：鸡蛋清：50克 鲜香菇：10克 冬笋：50克 瘦猪肉：25克 火腿：25克调料：盐：5克 酱油：10克 姜：3克 小葱：3克 香油：5克 炼制猪油：5...
酥四样
酥四样，中国菜，赣菜酥四样类别：家常菜谱大全工艺：酥 口味：咸甜菜谱类别：赣菜，补虚养身，营养不良，补血，健脾开胃主料：瘦猪肉：150克 冬笋：200克 鲜海带：150克 鸡肉：150克辅料：猪大排：500克调料：黄酒：10克 香醋：5克 大葱：5克 姜：5克 白皮大蒜：3克 白砂糖：15克...
金玉满堂
金玉满堂，中国菜，赣菜金玉满堂类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜主料：南豆腐：300克 银鱼干：30克 虾皮：15克 干香菇：15克辅料：韭黄：30克 瘦猪肉：35克调料：盐：6克 味精：3克 炼制猪油：50克 香油：10克 料酒：30克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：...
鸡茸鸽蛋
鸡茸鸽蛋，中国菜，赣菜鸡茸鸽蛋类别：家常菜谱大全工艺：软炒 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，营养不良，补阳，高脂血症主料：鸽蛋：250克 鸡胸脯肉：100克辅料：肥膘肉：50克 鸡蛋清：75克调料：料酒：5克 盐：4克 味精：1克 蚕豆淀粉：5克 小葱：5克 姜：5克 炼制猪油：50克推荐指数：6 ...
干煎红杉鱼
干煎红杉鱼，中国菜，赣菜干煎红杉鱼类别：家常菜谱大全工艺：煎 口味：微辣菜谱类别：营养不良，赣菜，青少年，增肥主料：红衫鱼：400克调料：姜：10克 大葱：15克 干红尖椒：5克 植物油：50克 料酒：10克 胡椒粉：2克 鸡精：2克 盐：3克推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：...
志士肉
志士肉，中国菜，赣菜志士肉类别：家常菜谱大全工艺：熟炒 口味：香辣菜谱类别：赣菜，贫血，滋阴，消化不良主料：五花肉：500克调料：豆豉：50克 白皮大蒜：15克 酱油：20克 料酒：15克 干红尖椒：5克 炼制猪油：30克 盐：2克 味精：2克推荐指数：7 麻辣指数：1 难易指数：6 时间指...
辣油目鱼
辣油目鱼，中国菜，赣菜辣油目鱼类别：家常菜谱大全工艺：拌 口味：香辣菜谱类别：赣菜，营养不良，补虚养身，健脾开胃主料：鲆鱼：350克调料：盐：5克 黄酒：25克 味精：3克 辣椒油：50克 小葱：15克 姜：10克推荐指数：7 麻辣指数：6 难易指数：5 时间指数：6 营养指数：7 减肥指数：...
文山鸡丁
文山鸡丁，中国菜，赣菜文山鸡丁类别：家常菜谱大全工艺：滑炒 口味：微辣菜谱类别：赣菜，气血双补，补虚养身，健脾开胃主料：鸡胸脯肉：300克辅料：玉兰片：65克 鸡蛋清：50克调料：炼制猪油：40克 味精：2克 干红尖椒：10克 料酒：10克 小葱：5克 盐：5克 香油：5克 蚕豆淀粉：15克推...
粉皮拌腰片
粉皮拌腰片，中国菜，赣菜粉皮拌腰片类别：家常菜谱大全工艺：拌 口味：咸鲜菜谱类别：赣菜，肾调养，健脾开胃，补阳，壮腰健肾主料：猪腰子：250克 粉皮：75克辅料：红尖椒：20克调料：姜：5克 小葱：5克 白皮大蒜：5克 香醋：2克 胡椒粉：2克 料酒：2克 香油：20克 盐：3克 味精：1克 酱...
陈皮兔
陈皮兔，中国菜，赣菜陈皮兔类别：家常菜谱大全工艺：油爆 口味：麻辣菜谱类别：赣菜，清热解毒，美容养颜，益智补脑主料：兔肉：400克调料：姜：10克 菜籽油：50克 陈皮：10克 盐：4克 白砂糖：10克 酱油：15克 料酒：15克 干红尖椒：15克 花椒：3克 味精：1克 辣椒油：10克 香...
清蒸头尾
清蒸头尾，中国菜，赣菜清蒸头尾类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：微辣菜谱类别：赣菜，私家菜，营养不良，补虚养身，健脾开胃主料：草鱼：500克辅料：菠菜：250克调料：小葱：5克 姜：5克 白皮大蒜：5克 盐：5克 红尖椒：5克 味精：1克 花生油：30克 香油：5克 酱油：20克 胡椒粉：1...