雪山虾仁
雪山虾仁，中国菜，京菜雪山虾仁类别：家常菜谱大全工艺：滑炒 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，冠心病，动脉硬化，补阳，肾调养主料：虾仁：300克辅料：荸荠：60克 青豆：25克 鸡蛋清：75克 鲜香菇：25克 玉兰片：25克 金华火腿：10克 香菜：10克 鸡蛋黄：25克调料：料酒：2克 盐：3克 味...
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菜谱
菊花熘鸡脯
菊花熘鸡脯，中国菜，京菜菊花熘鸡脯类别：家常菜谱大全工艺：软溜 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，营养不良，月经不调，贫血，老人主料：鸡胸脯肉：150克辅料：菊花：50克 豌豆苗：50克 鸡蛋：150克调料：料酒：10克 味精：1克 盐：1克 芡粉：25克 炼制猪油：35克 鸡油：15克推荐指数：7 麻...
三夹鳜鱼
三夹鳜鱼，中国菜，京菜三夹鳜鱼类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，补虚养身，水肿，消化不良主料：鳜鱼：1000克辅料：鲜香菇：50克 冬笋：50克 金华火腿：35克调料：大葱：10克 姜：10克 胡麻油：15克 黄酒：15克 味精：3克 盐：5克 豌豆淀粉：5克 炼制猪油：...
海米蜇丝
海米蜇丝，中国菜，京菜海米蜇丝类别：家常菜谱大全工艺：拌 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，家常菜，清热去火，咳喘，营养不良主料：海蜇皮：400克辅料：芹菜：100克 虾米：25克 金华火腿：25克调料：料酒：5克 白酱油：50克 盐：3克 味精：2克 香油：10克 姜：5克推荐指数：7 麻辣指数：0...
鱼香圆白菜
鱼香圆白菜，中国菜，京菜鱼香圆白菜类别：家常菜谱大全工艺：生炒 口味：家常菜谱类别：京菜，减肥瘦身，美容养颜，健脾开胃，便秘主料：圆白菜：200克辅料：瘦猪肉：50克 水发木耳：30克 胡萝卜：30克 青椒：30克调料：白砂糖：20克 醋：10克 酱油：10克 泡椒：15克 豆瓣酱：15克 盐：...
宫保兔肉丁
宫保兔肉丁，中国菜，京菜宫保兔肉丁类别：家常菜谱大全工艺：滑炒 口味：甜咸菜谱类别：京菜，益智补脑，营养不良，健脾开胃，高血压主料：兔肉：150克辅料：玉兰片：10克 豌豆：10克 胡萝卜：6克 鸡蛋清：40克 生花生仁：25克调料：炼制猪油：60克 酱油：15克 味精：2克 黄酒：10克 花椒...
草菇白菜奶汤
草菇白菜奶汤，中国菜，京菜草菇白菜奶汤类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：奶汤咸鲜菜谱类别：京菜，秋季养生，防癌抗癌，高血压主料：草菇：100克 白菜：150克辅料：猪脊骨：55克 小麦面粉：20克 虾米：5克 鸡蛋：200克调料：盐：15克 料酒：2克 葱汁：8克 姜汁：7克 醋：5克推荐指数：7...
韭菜烤鸭
韭菜烤鸭，中国菜，京菜韭菜烤鸭类别：家常菜谱大全工艺：拌 口味：咸鲜菜谱类别：私家菜，特色菜，京菜，健脾开胃，营养不良主料：韭菜：120克 烤鸭：120克辅料：绿豆芽：120克调料：香油：15克 虾酱：15克 酱油：3克 白砂糖：3克 味精：1克推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指...
鸡汤鱼卷
鸡汤鱼卷，中国菜，京菜鸡汤鱼卷类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，营养不良，延缓衰老，防癌抗癌主料：青鱼：500克 瘦猪肉：100克辅料：金华火腿：25克 鸡蛋清：50克 玉兰片：25克 豌豆苗：10克调料：香油：2克 盐：3克 料酒：2克 味精：2克 姜：3克 豌豆淀粉：5...
荷花鱼丝
荷花鱼丝，中国菜，京菜荷花鱼丝类别：家常菜谱大全工艺：滑炒 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，营养不良，脾调养，补气，老人主料：鳜鱼：250克辅料：莲花：50克 冬笋：150克调料：鸡蛋清：30克 豌豆淀粉：15克 黄酒：15克 姜：10克 盐：1克 香油：5克 炼制猪油：100克推荐指数：7 麻辣指...
龙舟活鱼
龙舟活鱼，中国菜，京菜龙舟活鱼类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，补虚养身，气血双补，脾调养，老人主料：鳜鱼：1250克辅料：鸡胸脯肉：100克 油菜：50克调料：鸡蛋清：80克 大葱：15克 姜：15克 黄酒：15克 盐：2克 味精：2克推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指...
酸豆角炒肉粒
酸豆角炒肉粒，中国菜，京菜酸豆角炒肉粒类别：家常菜谱大全工艺：生炒 口味：酸辣菜谱类别：京菜，贫血，健脾开胃，单身食谱，青少年主料：四季豆：350克辅料：瘦猪肉：100克调料：料酒：10克 干红尖椒：5克 白皮大蒜：10克 盐：5克 味精：2克 花生油：50克 大葱：5克 姜：5克 胡麻油：10克...