羚羊角
羚羊角类别：药食两用羚羊角别名：泠角羚羊角用量：内服：煎汤，1.5至3克，宜先煎2小时以上；研末，每次0.3至0.6克；或磨汁，或入丸、散。外用：适量，煎汤或磨汁涂敷；或研末调敷。羚羊角的做法：羚羊丝煲鲍鱼汤，羚羊丝粟米须煲蚌肉，苁蓉羊肾粥羚羊角原料介绍：羚羊为牛科动物赛加羚羊的角。...
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侧柏叶
侧柏叶类别：药食两用侧柏叶别名：扁柏、香柏、柏树、柏子树、柏叶侧柏叶用量：内服：煎汤，9至15克，或入丸、散。外用：适量，煎水洗；捣敷或研末调敷。多服、久服，易致胃脘不适及食欲减退。侧柏叶的做法：雪菜炒肉丝柏叶，柏叶章鱼猪脚汤，乌发汤侧柏叶原料介绍：侧柏叶为柏科植物侧柏的枝梢及叶。侧...
水竹叶
水竹叶类别：药食两用水竹叶别名：鸡舌草、鸡舌癀水竹叶用量：内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)。外用：捣敷。水竹叶的做法：竹香豉汁排骨，绿豆竹叶粥，石膏绿豆粥水竹叶原料介绍：本品为鸭跖草科植物水竹叶的全草。一年生草本。匍匐茎节上具不定根，茎圆柱形，一侧有细绒毛。叶互生；线状披针形，长...
萆解
萆解类别：药食两用萆解别名：百枝、竹木赤节、白菝葜、川萆解、粉萆解、草解萆解用量：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散；或浸酒。萆解的做法：风湿关节酒，骨痛药酒，续断乌蛇酒萆解原料介绍：萆解为薯蓣科植物粉背薯蓣或绵萆解的根茎。粉背薯蓣为多年生缠绕草质藤本，生于海拔200至1300米...
龙骨
龙骨类别：药食两用龙骨别名：五花龙骨龙骨用量：内服：煎汤，15至30克，打碎先煎；或入丸、散。外用：适量，研末撒或调敷。龙骨的做法：莲藕龙骨汤，鲜人参炖水鸭，知母龙骨炖鸡龙骨原料介绍：龙骨为古代哺乳动物如象类、犀牛类、三趾马、牛类、鹿类等的骨骼化石(龙骨)或象类门齿的化石(五花龙...
马钱子
马钱子类别：药食两用马钱子别名：番木鳖、苦实把豆儿、苦实、马前、牛银、大方八、火失刻把都、马前子马钱子用量：内服：炮制后入丸、散，每次0.3至0.6克（大剂量0.9克）。外用：复古 ，研末撒，或浸水、醋磨、煎油涂敷，或熬膏摊贴。马钱子的做法：痹类灵酒，追风酒，追风酒马钱子原料介绍：本...
白僵蚕
白僵蚕类别：药食两用白僵蚕别名：白面水鸡、白背丝绸、白底丝绸、绸缎藤、银背藤、一匹绸、僵蚕、天虫、白僵虫白僵蚕用量：内服：煎汤，3至10克；研末，1至3克，或入丸、散。外用：适量，煎水洗；研末撒或调敷。白僵蚕的做法：芦荟肉皮冻，桂心酒，消斑汤白僵蚕原料介绍：白僵蚕为蚕蛾科动物家蚕蛾的...
珍珠母
珍珠母类别：药食两用珍珠母别名：真珠母、明珠母、珠牡、珠母珍珠母用量：内服：煎汤，15～30克，打碎先煎；或入丸、散。外用：适量，研粉外敷或点眼。珍珠母的做法：珍珠母粥，珍珠粳米粥，消斑汤珍珠母原料介绍：珍珠母为蚌科动物三角帆蚌、褶纹冠蚌或珍珠贝科动物合浦母贝等的贝壳，全年均可采收，...
泽兰
泽兰类别：药食两用泽兰别名：虎兰、小泽兰、虎蒲、地瓜儿苗、红梗草、风药、蛇王草、捕斗蛇草、甘露秧泽兰用量：内服：煎汤，6至12克；或入丸、散。外用：适量，鲜品捣敷或煎水熏洗。泽兰的做法：泽兰红糖饮，养血止痛粥，泽兰红枣茶泽兰原料介绍：泽兰为唇形科植物地笋和毛叶地笋的地上部分。地笋...
百部
百部类别：药食两用百部别名：百条根、百部草、闹虱药、药虱药、白并、玉箫、箭村、嗽药、野门天冬、百奶、九丛根、九虫根、山百根百部用量：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或研末外敷；或浸酒涂擦。百部的做法：百部木瓜炖冰糖，鳖肉滋阴汤，鳖肉滋阴汤百部原料介绍：百部...
石决明
石决明类别：药食两用石决明别名：鲍鱼壳、九孔螺、九孔石决明、蝮鱼甲、千里光、真海决、海决明、海南决、关海决石决明用量：内服：煎汤，15至30克，打碎先煎；或入丸、散。外用：适量，煅研末水飞点眼。石决明的做法：石决明鲍鱼汤，胡萝卜鲍鱼粥，双决明粥石决明原料介绍：为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘...
茜草
茜草类别：药食两用茜草别名：锯锯藤、拉拉秧、活血草、红茜草、四轮车、挂拉豆、红线草、小血藤、血见愁、过山龙、入骨丹、红内消、茹卢本、茜根、芦茹茜草用量：内服：煎汤，10至15克；或入丸、散；或浸酒。茜草的做法：抗癌章鱼汤，猪蹄汤，茜草炖猪蹄茜草原料介绍：茜草为茜草科植物茜草的根及...