西红花
西红花类别：药食两用西红花别名：藏红花、西红花、洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎、番红花西红花用量：内服：煎汤，1至3克；冲服或浸酒炖服。西红花的做法：藏红花蒸蛋，多味炸鱼，包馅西葫芦，黄油米饭，双色木斯配藏红花汁西红花原料介绍：番红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。番红花多年生...
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夜交藤
夜交藤类别：药食两用夜交藤别名：首乌藤、赤葛、九真藤、棋藤、夜交藤用量：内服：煎汤，10至20克；外用：适量，煎水洗或捣敷。夜交藤的做法：安眠补养汤，小麦黑豆夜交藤汤，夜交藤粥，气血滋补汤夜交藤原料介绍：夜交藤为蓼科植物何首乌的藤茎或带叶的藤茎。何首乌为多年生缠绕藤本，生于草坡、路边...
桑螵蛸
桑螵蛸类别：药食两用桑螵蛸别名：团螵蛸、长螵蛸、黑螵蛸、螳螂巢、螳螂子、刀螂子、螳螂蛋、流尿狗、桑蛸、致神、野狐鼻涕、赖尿郎桑螵蛸用量：内服：煎汤，6至10克；研末3至5克；或入丸剂。外用：适量，研末撒或油调敷。桑螵蛸的做法：鸡肠螵蛸饮，乌鸡白凤汤，参芪内金方，益智仁桑螵蛸炖猪小肚，蛤蚧参茸...
辛夷
辛夷类别：药食两用辛夷别名：木笔花、望春花、春花、木兰、紫玉兰、白玉兰、二月花、广玉兰、侯桃、房木、迎春辛夷用量：内服：煎汤，3至9克，宜包煎；或入丸、散。外用：适量，研末搐鼻，或以其蒸馏液滴鼻。辛夷的做法：符离集烧鸡，玉兰野鸡片，苍耳子辛夷花芥菜汤，辛夷花粉葛鲫鱼瘦肉汤，白辛夷煮鸡蛋[标...
黄芩
黄芩类别：药食两用黄芩别名：山茶根、黄芩茶、土金茶根、腐肠、黄文、虹胜、经芩、印头、内虚、空肠、子芩、宿芩、豚尾芩、片芩、条芩黄芩用量：内服：煎汤，3至10克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗或研末调敷。黄芩的做法：茶络花生米，茶露白果，黄连阿胶鸡子黄汤，半夏粥，人参猪肚汤，桂心酒[标签:标...
栀子
栀子类别：药食两用栀子别名：黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子、木丹、卮子、越桃、支子、枝子、小卮子栀子用量：内服：煎汤，6至10克；或入丸、散。外用：适量，研末掺或调敷。本品苦寒，不宜久服。栀子的做法：干烧杞麦冬笋，槐花藕节粥，栀子仁粥，栀子仁粥，灯心草粥，栀子粥栀子原料介绍：栀子...
小旋花
小旋花类别：药食两用小旋花别名：狗儿蔓、打碗花、兔儿苗、狗儿秧、秧子根、奶浆藤、面根草、南面根小旋花用量：内服：煎汤，1～2两。小旋花的做法：打碗花豆腐海米汤，打碗花肉丝汤，炒打碗花，炒打碗花根，素炒打碗花，打碗花炒鸡蛋小旋花原料介绍：本品为旋花科植物打碗花的全草或根茎。多年生蔓性草...
桂子
桂子类别：药食两用桂子用量：内服：煎汤，1～2钱。桂子的做法：兰州拉面，南味卤肉，陇西腊羊肉，河西羊羔肉，四平李连贵熏肉，单县羊肉汤锅桂子原料介绍：桂子为樟科植物天竺桂的果实。天竺桂常绿乔木，生山野或培植于庭园，果熟期12月，连果托(宿萼)采下，晒干即成。...
荆芥
荆芥类别：药食两用荆芥别名：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏、姜芥荆芥用量：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗，捣敷或研末调敷。荆芥的做法：荆苏茶，酱荆芥，五神汤，荆芥粥，薄荷荆芥茶，续断乌蛇酒荆芥原料介绍：荆芥为唇形科植物荆芥和多裂叶荆芥的地上部分或全草。荆芥...
白花蛇
白花蛇类别：药食两用白花蛇用量：内服：煎汤，0.8～1.5钱；浸酒、熬膏或入丸、散。白花蛇的做法：蛇粉双耳羹，猪瘦肉丝瓜汤，猪瘦肉白萝卜汤，黄瓜蛇粉汤，丹参白蛇酒，白花蛇祛湿酒白花蛇原料介绍：白花蛇为蝮蛇科动物五步蛇或眼镜蛇科动物银环蛇幼蛇等除去内脏的全体。1.大白花蛇干燥体卷成圆盘...
柴胡
柴胡类别：药食两用柴胡别名：地薰、茈胡、山菜、茹草、柴草柴胡用量：内服：煎汤，3至10克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或研末调。柴胡的做法：苋菜豆腐养肝汤，柴胡白术炖乌龟，二母元鱼，补中益气糕，黄芪牛肉汤，归升牛肚汤柴胡原料介绍：柴胡为伞形科植物北柴胡或狭叶柴胡等的根。北柴胡...
沉香
沉香类别：药食两用沉香别名：土沉香、白木香、芫香、六麻树、女儿香、芽香树、蜜香、栈香、沉水香、奇南香沉香用量：内服：煎汤，2至5克，后下；研末，0.5至1克；或磨汁；或入丸、散。沉香的做法：莲藕大舌蚝豉汤，双香海参炖猪大肠，双香炖猪大肠，容颜不老方，养颜茶，沉香煲猪心沉香原料介绍...