山楂
山楂类别：水果山楂别名：山果红、红果、胭脂果、海红、酸梅子、山梨、酸查、鼠查、赤瓜实、赤枣子山楂用量：每次3～4个山楂的做法：红烧羊肉，菊花山楂茶，丁香酸梅汤，锅巴粥，五香酱驴肉，麻酱白菜心，双味鸡球，山东卤肫肝，山楂玫瑰厚锅饼，芹菜山楂粥，洋参山楂乌鸡汤，红果牛肉干，山楂牛肉干，山楂煮鸡...
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蜜枣
蜜枣类别：水果蜜枣用量：每天5～10枚蜜枣的做法：南瓜排骨汤，栗子瘦肉汤，粉葛鲮鱼汤，白菜煲牛肺，木瓜煲排骨汤，莲藕发菜红豆汤，粉葛银鱼豆腐汤，莲藕牛腩汤，百果蜜糕，八宝莲子粥，百果松糕，百合糕，干果蛋糕，开口笑，蜜枣粽子，沙梨瘦肉汤蜜枣原料介绍：枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其...
桂圆肉
桂圆肉类别：水果桂圆肉别名：龙眼肉桂圆肉用量：煎汤，10～15g，大量30～60g桂圆肉的做法：桂圆牛肉汤，龙眼肉煲猪心汤，圆肉淮杞炖花胶，桂圆栗子粥，桂圆莲子羹，桂圆肉蒸蛋，炖八宝全鸭，桂圆糯米粥，核桃阿胶膏，归脾麦片粥，田七炖鸡，桂圆莲子粥，牛腱北芪党参汤，鲤鱼补血汤，双冬炖鲍鱼，桂圆阿...
梨
梨类别：水果梨别名：快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨梨用量：每天1个即可梨的做法：家庭自制泡菜，朝鲜烤牛肉，雪梨豆腐蛋花汤，参贝虫草瘦肉炖雪梨，酪梨芋头粥，朝鲜泡菜，北杏炖雪梨，百合炖雪梨，鸭梨西米露，川贝百合炖雪梨，莲子银耳炖雪梨，银耳百合炖雪梨，蜜汁鲜果，什锦果冻，火腿奶酪...
桂圆
桂圆类别：水果桂圆别名：龙眼、益智、骊珠、元肉桂圆用量：每天5颗左右桂圆的做法：炖猪脑，龙眼鸽蛋，莲实美容羹，莲子龙眼汤，百合桂圆羹，甜八宝粥，桂圆姜汁粥，桂圆肉粥，桂圆粥，八宝粥，龙眼粥，山药桂圆粥，崂山十珍会，当归炖乌鸡，虫草鸡汤，原蒸肚片桂圆原料介绍：Longan桂圆是无患...
樱桃
樱桃类别：水果樱桃别名：莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠樱桃用量：每次约30克樱桃的做法：凉拌豆腐，奉化芋艿头，芙蓉海参，冰糖银耳羹，蚕豆羹，蜜汁鲜果，荷花酥，百果糕，菠萝水果冻，玫瑰花粥，什锦西米羹，碧海珊瑚，菠汁红烧肉，孔雀迎宾，酒酿樱桃，水晶金钟鸡樱桃原料介绍：Cherr...
菠萝
菠萝类别：水果菠萝别名：番梨、露兜子、凤梨菠萝用量：每次约100克菠萝的做法：酸辣佛手排骨，菠萝咕噜肉，糖醋三文鱼，糖醋菠萝排骨，冰糖莲子，冰糖玉米羹，菠萝冻，冬瓜菠萝羹，蜜汁鲜果，水果莲子羹，冰凉西瓜丁，凤梨饭，水果粥，菠萝鸡肾，蜂蜜菠萝饮，什锦水果沙拉菠萝原料介绍：Pinea...
苹果
苹果类别：水果苹果别名：滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子苹果用量：每天吃1～2个苹果的做法：北京泡菜，朝鲜泡菜，拔丝苹果，蜜汁鲜果，银耳果羹，拔丝苹果，土豆沙拉，冰凉西瓜丁，什锦果冻，苹果粥，水果粥，火腿奶酪卷，番茄苹果汁，番茄苹果芝麻蜜，香梨沙拉，糖拌双丝苹果原料介绍...
干枣
干枣类别：水果干枣别名：红枣、大枣、枣子干枣用量：每天5～10枚干枣的做法：莲藕黄豆炖排骨，鸭架汤，花生红枣凤爪汤，牛筋煲，红枣黑豆炖鲤鱼，山药炖猪小肚，黄豆排骨汤，八宝滋补鸡煲，炖银耳肉，川芎白芷炖鱼头，杜仲猪腰汤，冬虫夏草海马汤，枸杞炖河鳗，南瓜红枣排骨汤，眉豆煲猪手汤，芝麻杞子乌鸡汤...
冬瓜籽
冬瓜籽类别：蔬菜冬瓜籽的做法：白鹅减肥利湿汤...
大蓟
大蓟类别：蔬菜大蓟别名：飞廉叶、马蓟、虎蓟、刺蓟、山牛蒡、鸡项草、鸡脚刺、野红花、茨芥、牛触嘴、鼓椎、鸡姆刺、恶鸡婆、野刺菜大蓟用量：内服：煎汤，6至10克；鲜品绞汁。外用：适量，捣敷；或捣汁涂。大蓟的做法：大蓟粥大蓟原料介绍：大蓟为菊科植物大蓟的地上部分或根。大蓟多年生草本，生...
海芥兰
海芥兰类别：蔬菜海芥兰的做法：冰镇芥兰海芥兰原料介绍：Seakale(Crambe maritima)海芥兰是一种原生于西欧的野生海滩植物，但也可以像一般植物那样栽种成作物。通常采集白色茎梗清蒸，吃法与芦笋相同。...