酸辣鱼段
酸辣鱼段，中国菜，京菜酸辣鱼段类别：家常菜谱大全工艺：滑炒 口味：酸辣菜谱类别：京菜，高血压，营养不良，补虚养身，健脾开胃主料：草鱼：300克辅料：水发木耳：50克 鸡蛋：75克 香菜：20克调料：花生油：30克 香油：3克 醋：4克 黄酒：2克 豌豆淀粉：5克 盐：3克 味精：2克 酱油：2...
串烤山鸡
串烤山鸡，中国菜，京菜串烤山鸡类别：家常菜谱大全工艺：竹烤 口味：甜咸菜谱类别：京菜，补虚养身，健脾开胃主料：野鸡：500克辅料：圆生菜：50克 白皮洋葱：100克调料：盐：3克 味精：2克 酱油：10克 白砂糖：1克 甜面酱：5克 白砂糖：1克 胡麻油：10克 香油：5克 胡椒粉：1克 姜：...
北京熏肉
北京熏肉，中国菜，京菜北京熏肉类别：家常菜谱大全工艺：熏 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，滋阴，贫血主料：猪腿肉：5000克调料：盐：120克 味精：5克 花椒：5克 八角：8克 桂皮：15克 大葱：20克 姜：15克 料酒：10克 白砂糖：50克 红曲：10克推荐指数：3 麻辣指数：0 难易指数：...
蛤蟆鸡
蛤蟆鸡，中国菜，京菜蛤蟆鸡类别：家常菜谱大全工艺：煨 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，月经不调，肢寒畏冷主料：鸡：750克辅料：油面筋：150克 毛豆：200克 竹笋：100克调料：白砂糖：2克 酱油：3克 料酒：2克 盐：3克 味精：2克 大葱：4克 姜：3克 炼制猪油：40克 花生油：50克推...
炸熘菠菜
炸熘菠菜，中国菜，京菜炸熘菠菜类别：家常菜谱大全工艺：软溜 口味：咸鲜菜谱类别：京菜主料：菠菜：300克辅料：鸡蛋：200克调料：豌豆淀粉：75克 料酒：10克 酱油：10克 大葱：10克 姜：10克 盐：3克 味精：2克 大豆油：80克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 ...
荤素扣肉
荤素扣肉，中国菜，京菜荤素扣肉类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：咸鲜菜谱类别：京菜主料：猪肉：250克辅料：北豆腐：250克调料：花生油：75克 酱油：3克 大葱：4克 姜：4克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：6 营养指数：3 减肥指数：0 养颜指数：0食用时间推荐：早餐...
鲜奶干贝
鲜奶干贝，中国菜，京菜鲜奶干贝类别：家常菜谱大全工艺：滑炒 口味：咸鲜菜谱类别：京菜主料：牛奶：150克 干贝：50克调料：鸡蛋清：100克 料酒：30克 大葱：5克 姜：3克 盐：3克 白砂糖：2克 味精：2克 芡粉：20克 炼制猪油：75克 鸡油：10克 紫苋菜：25克推荐指数：5 麻辣指...
焦熘羊肉段
焦熘羊肉段，中国菜，京菜焦熘羊肉段类别：家常菜谱大全工艺：焦溜 口味：酸咸菜谱类别：京菜，壮腰健肾，补阳，肢寒畏冷，冬季养生主料：瘦羊肉：300克调料：植物油：20克 盐：4克 酱油：3克 白砂糖：2克 醋：2克 香油：3克 豌豆淀粉：5克 大葱：4克 白皮大蒜：4克 姜：3克推荐指数：5 麻辣...
干煸土豆丝
干煸土豆丝，中国菜，京菜干煸土豆丝类别：家常菜谱大全工艺：清炸 口味：香辣菜谱类别：京菜主料：土豆：400克辅料：红尖椒：10克调料：五香粉：2克 盐：4克 味精：2克 大豆油：70克推荐指数：5 麻辣指数：6 难易指数：6 时间指数：6 营养指数：5 减肥指数：0 养颜指数：0食用时间推荐：早...
拔丝苹果
拔丝苹果，中国菜，京菜拔丝苹果类别：家常菜谱大全工艺：糖溜 口味：甜菜谱类别：京菜，甜品点心主料：苹果：400克辅料：白芝麻：20克 小麦面粉：50克 鸡蛋：100克调料：白砂糖：150克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：5 营养指数：5 减肥指数：0 养颜指数：0食用时间推...
锅塌豆腐
锅塌豆腐，中国菜，京菜锅塌豆腐类别：家常菜谱大全工艺：塌 口味：咸鲜菜谱类别：京菜主料：北豆腐：400克辅料：鸡蛋黄：130克 小麦面粉：100克 虾籽：15克调料：大葱：5克 姜：2克 植物油：75克 盐：10克 味精：5克 料酒：5克推荐指数：5 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：6 ...
菊花茄子
菊花茄子，中国菜，京菜菊花茄子类别：家常菜谱大全工艺：软溜 口味：咸鲜菜谱类别：京菜，动脉硬化，水肿，止血调理，健脾开胃主料：紫皮茄子：400克调料：豌豆淀粉：15克 料酒：15克 酱油：15克 盐：3克 白砂糖：5克 味精：2克 大葱：20克 姜：20克 大豆油：80克 香油：10克推荐指数...