炸鸡腿时，裹淀粉还是面粉？麦当劳后厨：只需放入它，皮脆肉嫩！

炸鸡腿时，裹淀粉还是面粉？麦当劳后厨：只需放入它，皮脆肉嫩！相信大家对于鸡腿，并不会感到陌生，毕竟现在我们的生活水平都在不断上升，所以很多人几乎都离不开肉质，尤其鸡腿肉，不仅肉质细嫩你，口感鲜美，并且价格也要比一整只鸡实惠很多，不管大人、老人、孩子，都非常喜欢吃。 其实鸡肉中含有大量的营养物质，不...

蒸鱼时，万万别用盐腌！厨娘告诉我：多加1步，又嫩又鲜，无腥味

蒸鱼时，万万别用盐腌！厨娘告诉我：多加1步，又嫩又鲜，无腥味其实现在我们不管生活不断进步，就连饮食上的需求量也比较高，并没有和以前一样，看到鸡蛋和猪肉都高兴万分，而是更加注重于口感和味道，比肉海鲜鱼肉，口感鲜嫩细腻，还含有大量的营养元素，深得大人和孩子的喜爱。 至于鱼类的种类有很多，每一种的口感和...

腌制辣椒时，千万别加水！厨娘说漏嘴：只需1味它，香辣又爽口！

腌制辣椒时，千万别加水！厨娘说漏嘴：只需1味它，香辣又爽口！其实在过于平淡的生活中，多吃一些刺激味蕾的的食欲，能为生活增添不少乐趣。所以很多人都已经养成了一种习惯，就是不管在什么地方，都要搭配一些小菜，这样才会感觉有滋味，比如腌制萝卜、腌制辣椒等等，香辣又爽口！ 说道腌制食物，相信大家并不会感到陌...

做酸菜鱼时，万万别忘了这一步，很多人不懂，难怪鱼肉不嫩不鲜！

做酸菜鱼时，万万别忘了这一步，很多人不懂，难怪鱼肉不嫩不鲜！说道酸菜鱼这道美食，相信大家并不会感到陌生，如今已经不光是重庆一代最受欢迎的美味，甚至还有一个商人，把这道美食做成招牌菜开店，吃起来的口感酸辣可口，鱼肉又香又鲜，被称一道不可多得的下饭菜，经常出现在大家餐桌上。 但是经常却快餐店吃，并不是...

做剁椒鱼头，别着急上锅蒸！大厨透露：牢记3点，酸辣可口，不腥

做剁椒鱼头，别着急上锅蒸！大厨透露：牢记3点，酸辣可口，不腥在我们中国八大菜系中，川湘菜的味道非常辣，并且也是因为辣而出名，但是每一种都有每一种的不同，不过要说最具有代表性的一种辣味美食，就当属剁椒鱼头，不仅口感酸辣可口，而且烹饪方法非常简单，是一道不可多得的开胃菜。 虽然做剁椒鱼头的方法比较简单...

10种三明治的做法，让你每天吃不腻

10种三明治的做法，让你每天吃不腻三明治算是早餐的一种快手的选择。三明治是上班族和学生最佳的选择。但是三明治一般都是以两片面包夹着一片午餐肉的。小编相信，很多上班族和学生都吃腻这种最简单做法的三明治了吧！今天就让小编分享10种三明治做法给各位吃货们。吃货们可以在家里一起动动手做哦 第一种 肉松火腿奶...

肉丁蒸南瓜，又软又糯，又甜又好吃，老人小孩都喜欢！

肉丁蒸南瓜，又软又糯，又甜又好吃，老人小孩都喜欢！很多人不喜欢吃南瓜，其实冬天的南瓜是很有营养的。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。南瓜多糖...