神曲
神曲类别：药食两用神曲别名：六曲、六神曲神曲用量：内服：煎汤，10-15克；或入丸、散。神曲的做法：地骨爆两羊神曲原料介绍：本品为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后，经发酵制成的曲剂。本品原主产于福建，现各地均能生产，而制法规格稍有出入；大致以大量麦粉、麸皮与杏仁泥、赤小豆...
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垂盆草
垂盆草类别：药食两用垂盆草别名：狗牙半支、石指甲、半枝莲、养鸡草、狗牙齿、瓜子草、山护花、鼠牙半支、狗牙草、佛指甲垂盆草用量：内服：煎汤，15至30克（鲜品50至100克）；或鲜品捣汁。外用：适量，鲜品捣敷，汁涂，或煎水湿敷，或研末调搽。垂盆草原料介绍：垂盆草为景天科植物垂盆草的全草。垂盆草...
酸模
酸模类别：药食两用酸模别名：山菠菜、牛舌头棵、水牛舌头、田鸡脚、山大黄、当药、山羊蹄、牛耳大黄、黄根根、鸡爪黄连、大山七酸模用量：内服：煎汤，3～4钱；或捣汁。外用：捣烂外敷。酸模原料介绍：酸模为蓼科植物酸模的根。酸模多年生草本，高达1米。根肥厚，黄色。茎直立，通常不分枝，无毛，或稍有毛，...
椿白皮
椿白皮类别：药食两用椿白皮别名：香椿皮、椿皮、春颠皮椿白皮用量：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或熬膏涂；或研末调敷。椿白皮的做法：荔枝花椿白皮原料介绍：椿白皮为楝科植物香椿的树皮或根皮。香椿为落叶乔木，常栽培于海拔2700米以下的房前屋后、村边、路旁。全国各...
刺蒺藜
刺蒺藜类别：药食两用刺蒺藜别名：蒺藜、茨、蒺藜子、旁通、屈人、止行、休羽、升推、土蒺藜、白蒺藜、旱草、三角蒺藜、三角刺刺蒺藜用量：内服：煎汤，6至15克；或入丸、散。外用：适量，煎水洗，或研末调敷。刺蒺藜的做法：养肝明目汤刺蒺藜原料介绍：刺蒺藜为蒺藜科植物蒺藜和大花蒺藜的成熟果实。蒺...
川楝子
川楝子类别：药食两用川楝子别名：金铃子、川楝实、楝实、练实、仁枣、楝子、苦楝子、石茱萸、楝树果川楝子用量：内服：煎汤5至10克；或入丸、散。外用：适量，研末调涂。本品有毒，过量及久服可至头昏花、呕吐、腹泻等中毒的症状甚至死亡。川楝子的做法：茴香汤川楝子原料介绍：川楝子为楝科植物川楝M...
伸筋藤
伸筋藤类别：药食两用伸筋藤别名：宽筋藤、苦藤、佛珠藤、舒筋藤、无地生须、青宽筋藤、砍不死伸筋藤用量：内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷。伸筋藤的做法：驱风蛇酒伸筋藤原料介绍：伸筋藤为防己科植物中华青牛胆的茎。中华青牛胆落叶木质藤本，长3～10米。嫩枝被柔毛，老枝无毛，有许多皮孔。单叶互...
狗肝菜
狗肝菜类别：药食两用狗肝菜别名：金龙棒、猪肝菜、青蛇、路边青、麦穗红、青蛇仔、野辣椒、羊肝菜、土羚羊、假米针、紫燕草、假红狗肝菜用量：内服：煎汤，1～2两。外用：捣敷或熬膏贴。 狗肝菜的做法：狗肝菜夏枯草汤狗肝菜原料介绍：狗肝菜为双子叶植物药爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或两年生草本...
小蓟
小蓟类别：药食两用小蓟别名：刺儿菜、刺菜、曲曲菜、青青菜、荠荠菜、刺角菜、白鸡角刺、小鸡角刺、小牛扎口、野红、花猫蓟、青刺蓟小蓟用量：内服：煎汤，6至10克(鲜者30至60克)；或捣汁饮。外用：捣敷。小蓟的做法：刺儿菜粥小蓟原料介绍：小蓟为菊科植物刺儿菜的全草或根茎。多年生草本，...
樗白皮
樗白皮类别：药食两用樗白皮别名：樗皮、臭椿皮、苦椿皮、臭楮山椿、虎目、虎眼树、鬼目、大眼桐、樗树、白椿樗白皮用量：内服：煎汤，2～4钱；研末或入丸、散。 外用：煎水洗或熬膏涂。 樗白皮的做法：黄芪牛肉汤樗白皮原料介绍：为苦木科植物臭椿的根部或干部的内皮。臭春，落叶乔木，高达20米。 ...
黄荆子
黄荆子类别：药食两用黄荆子别名：布荆子黄荆子用量：内服：煎汤，5至10克；或入丸、散。黄荆子的做法：黄荆子香附散黄荆子原料介绍：黄荆子为马鞭草科植物黄荆的成熟果实。黄荆直立落叶灌木，生于向阳山地。分布长江流域及南部各省。秋季果实成熟时采收，用手搓下，晒干，扬净。黄荆子果实连同宿萼及短...
鸡冠花
鸡冠花类别：药食两用鸡冠花别名：鸡公花、鸡髻花、鸡冠头、鸡骨子花、老来少鸡冠花用量：内服：煎汤，9至15克；或入丸、散。外用：适量，煎汤熏洗；或研末调敷。鸡冠花的做法：鸡冠花鸡蛋汤鸡冠花原料介绍：本品为苋科植物鸡冠花的花序。秋季花盛开时采收，晒干。鸡冠花为穗状花序，扁平而肥厚，呈鸡冠...