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食材

人参须

人参须类别：药食两用人参须用量：内服：煎汤，3至9克。人参须的做法：猪肚内金汤人参须原料介绍：人参须为五加科植物人参的细支根及须根。人参为多年生草本，生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶滋交林下。野生于黑龙江、吉林、辽宁及河北北部，现吉林、辽宁栽培较多，北京、河北、山西也有引种栽培。...

北豆根类别：药食两用北豆根别名：黄条香、黄根、汉防己、防己藤、山地瓜秧、蝙蝠葛根、北山豆根北豆根用量：内服：煎汤，3至9克；或入丸散。外用：适量，研末调敷；或煎水泡洗。剂量不宜过大。大量服超过15克，可引起呕吐。北豆根的做法：菊花豆根汤北豆根原料介绍：北豆根为防己科植物蝙蝠葛的根茎。...

爵床类别：药食两用爵床别名：爵卿、香苏、赤眼老母草、赤眼、小青草、蜻蜓草、苍蝇翅、瓦子草、节节寒草，癞子草爵床用量：内服：煎汤，10至15克（鲜品30至60克）；或捣汁；或研末。外用：鲜品适量，捣敷；或煎汤洗浴。爵床的做法：爵床红枣汤爵床原料介绍：爵床为爵床科植物爵床的地上部分。...

雀卵类别：药食两用雀卵用量：内服：煮食或入丸剂。雀卵的做法：雀卵羊肉雀卵原料介绍：雀卵为文鸟科动物麻雀的卵。雀卵适用人群：阴虚火盛者忌之。雀卵制作提示：1、治男子阴痿不起，女子带下，便溺不利，除疝瘕，决痈肿，续五脏气：雀卵白和天雄末、菟丝子末为丸，空心酒下五丸...

檀香类别：药食两用檀香别名：白檀、白檀木、LIGNUM SANTALI ALBI檀香用量：2～5g 檀香的做法：屠苏酒，橘皮醒酒汤檀香原料介绍：为檀香科植物檀香Santalum album L.的心材。材呈圆柱形或稍扁，长50～100cm，直径10～20cm。表面淡灰黄色，光滑细...

九香虫类别：药食两用九香虫别名：黑兜虫、瓜黑蝽、屁板虫、蜣螂虫、打屁虫、屁巴虫九香虫用量：内服：煎汤，3～9g，或入丸、散。九香虫的做法：九香虫酒九香虫原料介绍：本品略呈六角状扁椭圆形，长1.6～2cm，宽约1cm。表面棕褐色或棕黑色，略有光泽。头部小，与胸部略呈三角形，复眼突出，卵...

款冬花类别：药食两用款冬花别名：冬花、款花、看灯花、九九花款冬花用量：内服：煎汤，5至10克；或熬膏；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。款冬花的做法：款冬花粥，款冬茶款冬花原料介绍：款冬花为菊科植物款冬的花蕾。款冬为多年生草本，生于向阳较暖的水沟两旁。分布于华北、西北及江西、湖北、湖...

牵牛子类别：药食两用牵牛子别名：牵牛、黑丑、白丑、二丑、喇叭花子、草金铃、金铃、黑牵牛、白牵牛牵牛子用量：内服：煎汤，3至9克；或入丸、散。本品不宜多服、久服。服用过量，可致头晕头痛，呕吐，腹痛腹泻，心悸气短，语言不利，发热，血尿，甚至出现高热神昏，四肢厥冷，口唇皮肤青紫等中毒反应。牵牛子的...

桑枝类别：药食两用桑枝别名：桑条桑枝用量：内服：煎汤，15至30克；外用：适量，煎水熏洗。桑枝的做法：桑枝鸡内金瘦肉汤，松枝酒桑枝原料介绍：本品为桑科植物桑的嫩枝。春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干。桑枝呈长圆柱形，少有分枝，长短不一，直径0.5至1.5厘米，表面灰黄色或...

海桐皮类别：药食两用海桐皮别名：刺桐皮、钉桐皮、鼓桐皮、下皮、山芙蓉、空桐树海桐皮用量：内服：煎汤，6至15克；或浸酒。外用：适量，前水洗；浸酒搽或研末调敷。海桐皮的做法：舒筋通络酒，续断乌蛇酒海桐皮原料介绍：海桐皮为豆科植物刺桐或乔木刺酮的干皮或根皮。刺桐大乔木，野生或栽培为行道树...

洛神花类别：药食两用洛神花别名：玫瑰茄、山茄子洛神花的做法：苹果洛神花酿，苹果洛神伏特加洛神花原料介绍：洛神花，为锦葵科，木槿属，一年生，天然色素、食品原料、药用草本植物，又名：玫瑰茄、山茄子等（学名：Hibiscus Sabdariffa Linn，或Roselle）。它具有食用和...

百灵草类别：药食两用百灵草别名：小对节生、出浆藤、云百部、小爬角、小白药、长柄牛奶藤百灵草的做法：樟茶鸭，炸合桃鱼百灵草原料介绍：百灵草为萝摩科植物百灵草的全株。攀援藤本。幼枝与嫩叶生有疏毛，渐脱落无毛。叶披针状长圆形，长达8～11厘米，宽2～3.5厘米，有尾尖，全缘。聚伞花序腋生，...