乌龙茶
乌龙茶类别：饮料乌龙茶别名：青茶、半发酵茶乌龙茶用量：茶叶每次3-8克。乌龙茶的做法：桔仁大汤丸，乌龙茶粥，矿泉乌龙茶，乌龙消脂茶，橘子茶酒乌龙茶原料介绍：乌龙茶属于半发酵茶，制茶时，经轻度萎调和局部发酵，然后采用绿茶的制作方法，进行高温杀青，使茶叶形成“七分绿，三分红”，有“绿叶红...
按分类存档 食材
食材
甘蔗汁
甘蔗汁类别：饮料甘蔗汁用量：每天1杯，约200毫升。甘蔗汁过量饮用会流鼻血。甘蔗汁的做法：清甜蔗汁糕，百果西米羹，荸荠奶糊，甘蔗牛肉丸，白果秋梨膏甘蔗汁原料介绍：甘蔗，又名竹蔗、竿蔗、干蔗、薯蔗等。甘蔗汁，故名就是用甘蔗榨取的汁液。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。甘蔗汁...
可乐
可乐类别：饮料可乐的做法：可乐鸡翅(一)，卤墨鱼，可乐焖鸡腿，可乐排骨，可乐鸡块，可乐鸡翅(二)可乐原料介绍：一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料，刚开始源于美国，现在流传于世界各地。但是，可乐中含有咖啡因，是一种对人体有害的物质，但是还有益处，可乐中含有二氧化碳大家都是...
咖啡
咖啡类别：饮料咖啡用量：每次15～30克咖啡的做法：咖啡奶油冻，墨西哥咖啡卷，咖啡蛋糕，杏仁烧羊肉，咖啡巧克力慕斯派，咖啡千层派，咖啡蛋糕卷，咖啡木斯，青番美味渍咖啡原料介绍：咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙...
龙井
龙井类别：饮料龙井别名：龙井茶龙井用量：每次3～5克龙井的做法：茶香饺，菊花龙井茶，龙井菊花鱼，西凤茶鸽蛋，龙井蒸牛肉，龙井鱼片，龙井鲍鱼汤，龙井虾仁汤，龙井白玉，龙井鸡片豌豆苗汤，龙井鲶鱼清汤，绿豆流感茶龙井原料介绍：龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，以龙井村狮子...
柳橙汁
柳橙汁类别：饮料柳橙汁的做法：橙酱雏鸭，酸辣炸鸡，烟熏鸭胸配甜橙汁，加州香橙乳酪蛋糕，香橙酱鸡腿，胡萝卜甜橙汤，香橙水果松饼，柳橙蛋糕卷，柳橙果香苏打，圣诞火腿配鲜橙蜂蜜汁，橙汁酸乳蟹肉面...
可可粉
可可粉类别：饮料可可粉用量：每次约30克可可粉的做法：可可花生，粉蒸芋球，奶油冻，巧克力核桃糕，肉桂核桃酥，两色萨其码，奶油栗子粉，华尔滋面包，戚风蛋糕体，双色巧克力蛋糕卷，奶油巧克力米蛋糕卷，绿沙企鹅饺，水晶小花篮，巧克力排，可可布丁，栗香落瓦蛋糕可可粉原料介绍：天然可可粉是从天然...
红茶
红茶类别：饮料红茶用量：茶叶每次3-8克。红茶的做法：五香茶蛋，樟茶鸭，水果粥，茶香骨，茶蛋，熏猪肘子，姜茶，牛乳红茶，熏小肚，糖蜜红茶饮，蜂蜜红茶饮，消食茶膏糖，熏蛋，糯米红茶，祁红子鸡，养颜茶红茶原料介绍：红茶是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不...
椰子水
椰子水类别：饮料椰子水别名：椰汁椰子水用量：每次1杯(约150毫升)椰子水的做法：百合南瓜盅，咖喱椰汁鸡煲，玉米切糕，咖喱杂菜汤，南洋椰汁鸡柳，三文鱼蒸蛋羹，毛豆咖喱牛肉，扒煎牛柳配咖喱汁，椰汁奶糊，黑米埋珍珠，鲜椰汁蛋糕，椰子盅，牛腩煲，羊肉煲，薯仔咖喱鸡煲，椰汁炖田鸡汤椰子水原料...
果汁
果汁类别：饮料果汁用量：每天一杯(约200毫升)果汁的做法：果脯冬瓜，天津果汁牛肉干，果汁鱼块，果汁牛肉干，脆皮炸猪脑，果汁鸡块，橘味鸡丝，脆皮百合，果汁冻，果味茄条，奇异果味虾球，果味瓜卷，果汁豆腐，果汁鱼条，六汁饮，绍酒菠萝煎鸽腩果汁原料介绍：果汁是用新鲜或冷藏水果，经过榨取...
浓缩橘汁
浓缩橘汁类别：饮料浓缩橘汁用量：每天一杯(约200毫升)浓缩橘汁的做法：海南猪肝，花生糯米糕，爽口苦瓜，什锦水果沙拉，橙汁瓜脯，十香醉排骨，果汁炸鸭，椒盐烧鸡，菠萝烧骨排，栗子煨肝肫，橙汁小排，煎鸭脯，松榴鸭腿，拌果汁菜心，桔汁白菜，花粉橘汁浓缩橘汁原料介绍：橘子汁为新鲜橘子榨取的汁液，...
绿茶
绿茶类别：饮料绿茶用量：茶叶每次3-8克。绿茶的做法：菊槐绿茶饮，绿茶番茄汤，竹荪扒鲍脯，丝瓜绿茶汤，绿茶娃娃菜，绿茶饺炖水鸭，凉味绿茶，柳叶鱼丝，绿茶杏仁汤，姜糖茶，竹叶茶，绿茶杏仁汤，姜茶饮，麦芽茶，菊槐饮，清蒸绿茶鲫鱼绿茶原料介绍：绿茶是不发酵的茶叶，初制时，采用高温杀青，...