猪肚
猪肚类别：畜肉猪肚别名：猪胃、猪堵猪肚用量：每次约50克猪肚的做法：葱油卤肚条，醉猪肚，海参全家福，砂锅炖吊子，大蒜烧肚条，肚丝酸辣汤，烩全丁，山药炖猪小肚，浓汤银杏风味肚，鱼香双脆，什锦烩鸡，大杂烩，莲子猪肚，八宝豆腐，砂锅豆腐，墨鱼猪肚汤猪肚原料介绍：猪肚为猪科动物猪的胃。[...
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食材
牛肉
牛肉类别：畜肉牛肉用量：每餐约80克牛肉的做法：五香酱牛肉，咖喱蛋包饭，夫妻肺片，炖咖喱牛肉，咖喱牛肉什锦饭，咖喱牛肉蒸饺，咖喱牛肉，咖喱青豆牛肉，香豉牛肉片，青红椒肥牛，红烧牛肉，罐焖牛肉，番茄炒牛肉，栗子牛肉，胡萝卜炖牛肉，炖五香牛肉牛肉原料介绍：牛肉是中国人的第二大肉类食品...
猪里脊肉
猪里脊肉类别：畜肉猪里脊肉别名：梅肉猪里脊肉用量：成年人每天80-100克就可满足一天的需要；儿童每天50克即可猪里脊肉的做法：烤肉片，咖喱肉片，过油肉土豆片，水煮肉片，煎雏肉，酸辣汤，酸辣里脊豆腐汤，榨菜炒肉丝，清炖鲫鱼，萝卜干炒饭，白肉拉面，香酥里脊，红烧丸子，山药炒肉片，韭黄豆芽菜，煎五...
瘦牛肉
瘦牛肉类别：畜肉瘦牛肉用量：每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率瘦牛肉的做法：颗粒牛肉松，酸辣豆腐汤，海参豆花，萝卜炖牛肉，开封牛肉干，五香牛肉干(三)，野葱炒牛肉，洋葱牛肉，川味五香牛肉干，炸牛肉丸子，炸土豆饼，牛肉菠菜汤，扒牛肉条，侉炖黄鱼，沙锅炖牛肉，丝瓜炒牛肉[...
瘦羊肉
瘦羊肉类别：畜肉瘦羊肉用量：每餐约50克瘦羊肉的做法：大蒜羊肉，羊肉抓饭(二)，羊肉冻，开封腊羊肉，水晶羊糕，白切羊肉(一)，白切羊肉(湖北宜都)，手抓羊肉(宁夏)，羊糕(二)，冻羊糕(三)，东来顺涮羊肉，红烧羊肉，白切羊肉，双参羊肉锅，羊肉萝卜汤，干爆羊肉瘦羊肉原料介绍：羊是纯食草...
肥膘肉
肥膘肉类别：畜肉肥膘肉用量：每餐约30克肥膘肉的做法：凤眼猪肝，凤眼肝，粉蒸白鳝，焦炸肉带饼，蟹镶橙，粉蒸竹筒鱼，三元绣球干贝，清蒸加吉鱼，薄皮虾饺，锅贴肉，莲蓬豆腐汤，侉炖鱼，炖奶汤鲫鱼萝卜丝，佛跳墙，玉兔海参，蟹粉鱼翅肥膘肉营养分析：肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且...
五花肉
五花肉类别：畜肉五花肉别名：猪肋条肉、方肉、五花三层五花肉用量：成年人每天80-100克就可满足一天的需要；儿童每天50克即可五花肉的做法：商芝肉，长春酱肉，卤五花肉，腐竹烧肉，京味打卤面，粉蒸肉，樊记腊汁肉，封肉，粉蒸肉，烧肉粽，卷饼，焖金钱冬瓜，炸熘肉卷，清蒸鲳鱼，豆豉肉，走油豆豉扣肉[...
猪肉
猪肉类别：畜肉猪肉别名：豕肉、彘肉猪肉用量：成年人每天80-100克就可满足一天的需要；儿童每天50克即可。猪肉不宜多食，肥肉尤其如此，多食则助热，生痰助湿，动风。猪肉的做法：烤鱼，海蛎烧豆腐，豆腐炖鱼头，汆鲅鱼丸子，辣椒醋油饭，炒六味豆腐，青蒜烧豆腐，酸辣鱿鱼片，酸辣佛手排骨，尖椒肉丝，...
瘦猪肉
瘦猪肉类别：畜肉瘦猪肉别名：猪精肉瘦猪肉用量：成年人每天80-100克就可满足一天的需要；儿童每天50克即可瘦猪肉的做法：净瘦肉腊肠，肉丝炒绿豆芽，家乡豆腐干，炒合菜，番茄肉丝汤，干煸冬笋，咖喱香鸡，肉丝拉皮，京味炸酱面，老姜肉片汤，炝莴苣腐竹，泡菜肉末，醋熘土豆丝，酸辣汤，酸辣佛手排骨，酸...
火腿
火腿类别：畜肉火腿别名：兰熏、熏蹄、南腿火腿用量：每次约50克火腿的做法：酒酿清蒸鸭，豆腐鲫鱼，香菇干贝烩豆腐，烩三丝海参，烧火腿豆腐，九转豆腐，牛筋煲，火腿蚕豆，酿荷包鲫鱼，奶汤锅子鱼，白鱼汁唇，三丝黄鱼卷，清蒸甲鱼，腰果熘虾仁，三元绣球干贝，鸡丝蘑芋豆腐火腿原料介绍：火腿即猪...
鸭脖
鸭脖类别：禽肉...
鸡冠
鸡冠类别：禽肉鸡冠的做法：红袍凤冠...