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雁肉

雁肉

雁肉类别：禽肉雁肉别名：大雁肉、白额雁肉、鸿雁肉雁肉用量：每餐约80克雁肉的做法：山药玉竹雁肉汤雁肉原料介绍：大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称。雄鸟体长约70厘米，雌鸟较小。嘴扁平，被有软皮，肉或玫瑰色，尖端具角质嘴甲，灰色或白色。虹膜棕色，嘴和前额皆有白色横...

火鸡肝

火鸡肝

火鸡肝类别：禽肉火鸡肝用量：每餐50克火鸡肝的做法：香油火鸡肝火鸡肝原料介绍：火鸡肝为雉科动物火鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。火鸡肝营...

禾花雀

禾花雀

禾花雀类别：禽肉禾花雀的做法：铁扒禾花雀，五香禾花雀，壮阳禾花雀米饭禾花雀原料介绍：禾花雀是一种随节令南北迁徙的候鸟，夜晚喜宿在江边的芒草丛中。它的形与麻雀相似，不 同之处是禾花雀的脚比麻雀的脚略长。每年晚稻扬花之时，三水县的西、北、绥三江的洲滩 芒草地中，栖落着一群群禾花雀。它们是...

鸭胰

鸭胰

鸭胰类别：禽肉鸭胰的做法：烩鸭四宝，炒全鸭，熘鸭肠胰鸭胰营养成分：能量：117千卡蛋白质：21.7克脂肪：2.9克碳水化合物：1克叶酸：0微克膳食纤维：0克胆固醇：230毫克维生素A：6微克维生素B6：0毫克维生素B12：0微克维生素C：9毫克维生素D：0微克维生素E：0毫克维生...

火鸡腿

火鸡腿

火鸡腿类别：禽肉火鸡腿别名：吐绶鸡腿火鸡腿用量：每次50～80克火鸡腿的做法：卤火鸡腿，香酥火鸡腿，玉簪田鸡腿火鸡腿原料介绍：火鸡又名吐绶鸡，原产于美洲、墨西哥，是世界上体型最大的草食野生肉用鸡种。火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机...

鸭皮

鸭皮

鸭皮类别：禽肉鸭皮的做法：如意鸭卷，桃仁鸭卷，一鸭四吃—鸭皮薄饼，北京鸭卷鸭皮营养成分：能量：538千卡蛋白质：6.5克脂肪：50.2克碳水化合物：15.1克叶酸：0微克膳食纤维：0克胆固醇：46毫克维生素A：21微克维生素B6：0毫克维生素B12：0微克维生素C：0毫克维生素D...

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