干海参
干海参类别：水产干海参用量：每次10～15克干海参的做法：海参粥，海参火锅，虾籽海参，海参猪肉饼，耳参炖猪大肠，双香海参炖猪大肠，木耳海参炖猪大肠，海参羊肉汤，海参炖羊肉，鸭肉冬瓜海参汤，木耳猪肠煲，白扒海参，双参肉，肉苁蓉海参炖瘦肉，海参炖鲍鱼干海参原料介绍：海参又名刺参、海鼠、海...
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食材
金枪鱼
金枪鱼类别：水产金枪鱼别名：鲔鱼、吞拿鱼金枪鱼用量：每餐约80克金枪鱼的做法：鲔鱼派，蛋卷鲔鱼饼，苏格兰鱼球，鲔鱼炒蛋，吐司披萨，鲔鱼拌三色蔬菜，金枪鱼瓤胡萝卜，意粉色拉，煮小牛肉配金枪鱼汁，牛肉火锅，煎金枪鱼柳配番茄刁草汁，辣白菜汤，油炸鲔鱼条，鱼片生菜，金枪鱼芸豆色拉金枪鱼原料介...
咸鱼
咸鱼类别：水产咸鱼的做法：咸鱼炒饭，豆腐蒸咸鱼，咸鱼炒饼子，虾酱咸鱼金窝窝，白菜咸鱼柳，元旦焗虾，咸鱼烧茄子，咸鱼鸡粒豆腐，咸鱼蒸肉饼，咸鱼鸡粒烧豆腐，咸鱼鸡粒炒饭，咸鱼茄子煲，鱼香豆腐，鱼香豆腐煲，鱼香鸡翼煲，咸鱼肉饭咸鱼原料介绍：咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。腌制咸鱼有干腌法，...
海鳗
海鳗类别：水产海鳗别名：勾鱼、鲫勾、门鳝、海鳝、麻鱼、牙鱼、狼牙鱼、蟒鱼海鳗用量：每次约50克海鳗的做法：紫菜鳗鱼卷，鳗鱼饭，鳗鱼饭，包心鱼丸，烤鳗鱼，鳗鱼羹，珊瑚鳗，新风鳗鲞，新风鳗鱼，双味青蟹，双味蝤蛑，福建七星鱼丸汤，注油鳗鱼，七星鱼丸汤，鳗片杂烩粥，炖鳗鳝海鳗原料介绍：鳗...
武昌鱼
武昌鱼类别：水产武昌鱼别名：鳊鱼、鲂鱼、团头鳊、缩项鲂武昌鱼用量：每餐约100克武昌鱼的做法：家常鳊鱼，清蒸武昌鱼，奶油蒸鳊鱼，清蒸武昌鱼，水油浸鳊鱼，清蒸武昌鱼，辣蒸武昌鱼，醋椒武昌鱼汤，豫式清蒸武昌鱼，鸡油蒸鳊鱼，竹网煎鲳鱼，炒鳊鱼冬笋，油焖武昌鱼，油焖缩项鳊，油焖鳊鱼，金沙武昌鱼[标签...
龙虾
龙虾类别：水产龙虾用量：每次约50克龙虾的做法：天妇罗，豉汁龙虾，鲜虾色拉，奶油龙虾炖番茄，笋叶虾片，糟龙虾，锦绣龙虾，芝干焗龙虾，奶油龙虾鱼片汤，龙虾色拉，龙虾汤，生炊龙虾，清蒸大龙虾，龙虾沙律，龙虾配香草白脱，鲜果龙虾龙虾原料介绍：龙虾（Lobster）是海洋中最大的虾类，生...
鳙鱼
鳙鱼类别：水产鳙鱼别名：胖头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、黑鲢、黄鲢、鲸鱼鳙鱼用量：每次100克，食用过多易引发疥疮鳙鱼的做法：粉蒸竹筒鱼，山药鱼头汤，鲜贝竹筒鱼，猪脑鱼云羹，雪花鱼羹，明炉三鲜鱼头汤，烩蒸鱼条，砂锅鱼头豆腐，郊外大鱼头，虎皮三鲜，绍什锦，烧胖头鱼，茯苓胖头鱼，党参鳙...
鱼皮
鱼皮类别：水产鱼皮别名：鲨鱼皮鱼皮用量：每次约30克鱼皮的做法：美味鱼皮，椒油蒜泥鱼皮，香煮鱼皮，蒜子鱼皮，蒜子鱼皮，蒜茸鱼皮，鲁式红烧鱼皮，奶汤玉结鱼皮，鱼皮奶汤，鲍汁鲨鱼皮，奶汤鱼皮汤，鲜菜鱼皮，红烧鱼皮，火把鱼翅，白扒鲨鱼皮，蟹粉鲜鱼皮鱼皮原料介绍：鱼皮是由各种鲨鱼皮加工而...
加吉鱼
加吉鱼类别：水产加吉鱼别名：鲷鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼加吉鱼用量：每次约80克加吉鱼的做法：清蒸加吉鱼，彩虹鱼丁，葱油烤鱼，红焖加吉鱼，海鲜巧达浓汤，意大利烩海鲜，清蒸加吉鱼，清蒸网油红鲷，干蒸加级鱼，加吉鱼锅，柴把鱼卷，干蒸加吉鱼，汉堡豆腐饼，豆腐鲷鱼汤，鱼排汉堡，清炖黑鲷加吉鱼...
干淡菜
干淡菜类别：水产干淡菜别名：贻贝、壳菜、海虹干淡菜用量：每次约30克干淡菜的做法：淡菜汤，皮蛋淡菜粥，炖家野，韭菜炒淡菜，淡菜炖狗肉，淡菜黄瓜汤，松花蛋大米粥，淡菜皮蛋粥，淡菜蒸鸭块，淡菜炖蛋，淡菜皮蛋汤，菜茄马铃薯淡菜汤，淡菜节瓜猪腱汤，羊肉淡菜粥，砂锅鳝鱼淡菜，淡菜豆腐汤干淡菜原...
鲍鱼干
鲍鱼干类别：水产鲍鱼干用量：每次1个鲍鱼干的做法：麻酱紫鲍，鸡汁煨整鲍鱼，菊花鸭掌鲍鱼，红荔鲍鱼，萝卜鲍鱼汤，红煨土鲍鱼，鸡汁龙眼鲍鱼，鸡汁金鱼鲍，八仙过海闹罗汉，蚝油鲍鱼，鸡火鱼鲞，明珠鲍鱼，什锦火锅，锅塌鲍鱼盒，八宝鸳鸯鸽，凤腰鲍鱼鲍鱼干原料介绍：鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“...
青蟹
青蟹类别：水产青蟹别名：锯缘青蟹、红鲟、膏蟹、蝤蛑、红膏蟹青蟹用量：每次80克左右青蟹的做法：豆腐蟹黄羹，清蒸膏蟹，油煎连壳蟹，煎连壳蟹，八宝红鲟饭，干炸鲟盖，膏蟹煲，蟹糊，温蟹，蟹肉腐皮扒豆苗，鲜莲子青蟹羹，八宝鲟饭，咸蛋黄炒肉蟹，鱼米之乡，百花鹌鹑，白烧肉蟹青蟹原料介绍：蟹乃...