首页 / 分类存档 食材 (页 82)

按分类存档 食材

食材

炸咸蚕豆

炸咸蚕豆

炸咸蚕豆类别：干豆炸咸蚕豆别名：胡豆、夏豆、罗汉豆、佛豆、南豆，马齿豆、竖豆、仙豆、寒豆、湾豆、罗泛豆炸咸蚕豆用量：每次30克炸咸蚕豆的做法：麻辣鳝片炸咸蚕豆原料介绍：蚕豆既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基...

纳豆

纳豆

纳豆类别：干豆纳豆用量：每次100克纳豆的做法：烤纳豆饼纳豆原料介绍：纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆独特的风味及气味，像极了腐败的食物。一般人，对于大豆腐败之后所造成的纳豆，无法忍受。由于纳豆具有整肠作用，并且容易消化，因此适合于做为喜欢喝酒的人的下...

豆粕

豆粕

豆粕类别：干豆豆粕别名：豆饼豆粕的做法：发酵酱油，豆饼大酱豆粕原料介绍：豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。按照国家标准，...

日本豆腐

日本豆腐

日本豆腐类别：干豆日本豆腐别名：鸡蛋豆腐、玉子豆腐日本豆腐的做法：红烧日本豆腐，番茄芙蓉焗饭日本豆腐原料介绍：日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味...

干刀豆

干刀豆

干刀豆类别：干豆干刀豆别名：大刀豆、关刀豆、挟剑豆、刀巴豆、刀培豆干刀豆的做法：刀豆炖猪腰，刀豆腰子，刀豆煲猪腰干刀豆原料介绍：刀豆在我国长江流域及南方各省区有产，是豆科植物刀豆和洋刀豆的种子。干刀豆营养分析：1刀豆所含成分具有维持人体正常代谢的功能，可促进人体内多种酶的活性...

大白豆

大白豆

大白豆类别：干豆大白豆别名：大白芸豆、京豆、白豆大白豆的做法：焖白豆，瘦肉芸豆色拉，豆泥面包丁汤，番茄豆蓉汤，烤白豆，白豆板肉蛋面汤大白豆原料介绍：大白豆Large White Bean，大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陕南大白芸豆产于陕南的洛南、镇安、柞水、...

Top