葡萄柚
葡萄柚类别：水果葡萄柚别名：西柚、血橙葡萄柚的做法：柑橘总汇果酱，水果沙拉，抗癌红柚醋葡萄柚原料介绍：Grapefruit从植物分类学上比较，葡萄柚与我国原产的柚十分相似。两种同属柑橘属，只是柚的嫩枝、叶背面、花梗、萼片及子房均生有毛，种子具单胚，果实之间距离明显，不成串；而葡萄柚全...
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菠萝蜜
菠萝蜜类别：水果菠萝蜜别名：木菠萝、树菠萝菠萝蜜的做法：菠萝土豆丁，杏仁豆腐，什锦水果羹菠萝蜜原料介绍：菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6～7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王。果实结于树干，内...
香梨
香梨类别：水果香梨用量：每天1个即可香梨的做法：香梨沙拉，五鲜饮，杂果西米羹香梨原料介绍：梨是我国南北各地都有栽培的落叶果树。主要分布在华北、东北、西北及长江流域各省。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。库尔勒香梨 原产新疆南部，以库尔勒地区较著名，北方各省已引种栽培；维吾尔...
杏干
杏干类别：水果杏干的做法：新疆抓饭，杏醋淋木瓜，杏梅肉杏干原料介绍：杏干采用天然野生、半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品，兼有保健的功效。杏干营养分析：1杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效；2杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压；3杏...
柿子
柿子类别：水果柿子别名：米果、猴枣、镇头迦柿子用量：每天约100克柿子的做法：酱柿子，柿子决明茶，柿子汁，酱泡菜柿子原料介绍：Persimmon柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市，著名品种有大盖柿，平均重224克，最大450克，...
紫葡萄
紫葡萄类别：水果紫葡萄用量：每天100克紫葡萄的做法：紫葡萄果酱，葡萄红酒醋，补血葡萄酒，葡萄柠檬香醋饮紫葡萄原料介绍：葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。...
鲜椰子肉
鲜椰子肉类别：水果鲜椰子肉别名：胥椰、胥余、越子头、椰僳鲜椰子肉用量：椰肉每次约30克鲜椰子肉的做法：咖喱煮鸡块，银耳椰子猪腱瘦鸽汤，椰子红枣鸡肉糯米饭，椰子银耳煲鸽汤，椰子糯米蒸鸡饭鲜椰子肉原料介绍：椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。椰子形似西瓜，外果皮...
西番莲
西番莲类别：水果西番莲别名：鸡蛋果、百香果、热情果西番莲用量：每次1个西番莲的做法：百香木瓜，百香果果酱，百香火龙果酱，百香虾球，百香青木瓜，菠萝百香酒西番莲原料介绍：Passion fruit西番莲是西番莲科西番莲属，是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。原产于...
桑椹
桑椹类别：水果桑椹别名：桑葚、桑实、桑果、桑枣、乌椹桑椹用量：每日20～30颗桑椹的做法：桑枝鸡内金瘦肉汤，桑椹蜜膏，百合桑葚汁，法制黑豆，滋肾肝膏汤，桑葚酒醋桑椹原料介绍：Mulberry(Morus,spp.)桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗，又名桑果，有黑、白两种，鲜食以紫...
白兰瓜
白兰瓜类别：水果白兰瓜别名：兰州瓜、华莱士、兰州蜜瓜白兰瓜的做法：蜜瓜云耳甘笋黄豆汤，杏仁蜜瓜田鸡汤，酱白兰瓜，熘果味脆皮卷，瓜条拌藕片，什锦水果羹白兰瓜原料介绍：白兰瓜，又名“兰州蜜瓜”，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带，美国人叫它“蜜露”。是...
石榴
石榴类别：水果石榴别名：安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴、丹若石榴用量：每次1个石榴的做法：汤渍芜菁，炭烤笋鸡，甜石榴西米粥，蜜橘花菜，鸡块核桃鲜汤，石榴浸酒石榴原料介绍：Pomegranate石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入我国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴...
无子葡萄干
无子葡萄干类别：水果无子葡萄干的做法：杏仁汤，面包布丁，奶油烤饼，燕麦葡萄干面包，葡萄布丁，葡萄干布丁，大米布丁...