锅塌鲈鱼
锅塌鲈鱼，中国菜，苏菜锅塌鲈鱼类别：家常菜谱大全工艺：塌 口味：咸甜菜谱类别：苏菜，壮腰健肾，补血主料：鲈鱼：1000克辅料：鸡蛋黄：30克 玉米淀粉：10克调料：黄酒：15克 盐：10克 白砂糖：5克 糖色：3克 大葱：10克 白皮大蒜：15克 姜：10克 香油：50克 炼制猪油：25克 花...
炸玉蝗
炸玉蝗，中国菜，苏菜炸玉蝗类别：家常菜谱大全工艺：碎屑料炸 口味：炸烧菜谱类别：苏菜，补虚养身，益智补脑，营养不良，壮腰健肾主料：海蜇头：250克 虾仁：150克辅料：肥膘肉：25克 鸡蛋清：60克调料：椒盐：2克 炼制猪油：50克 味精：1克 蚕豆淀粉：50克推荐指数：6 麻辣指数：0 难...
虾籽明玉参
虾籽明玉参，中国菜，苏菜虾籽明玉参类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，活血化瘀，补虚养身，营养不良主料：水浸海参：500克辅料：鸡胸脯肉：50克 豌豆苗：10克 玉兰片：20克 虾籽：10克 虾仁：50克 鲜香菇：50克 虾米：25克调料：姜：10克 白砂糖：10克 味精：3克...
彩色鱼夹
彩色鱼夹，中国菜，苏菜彩色鱼夹类别：家常菜谱大全工艺：焦溜 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，补虚养身，气血双补，益智补脑，营养不良主料：鳜鱼：1250克辅料：虾仁：75克 肥膘肉：25克 鸡蛋：50克 火腿：50克 圆生菜：50克 鲜香菇：15克调料：盐：3克 料酒：10克 味精：3克 小葱：20克...
清蒸鲥鱼
清蒸鲥鱼，中国菜，苏菜清蒸鲥鱼类别：家常菜谱大全工艺：清蒸 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，高血压，高脂血症，动脉硬化，冠心病主料：鲥鱼：750克辅料：猪网油：100克 鲜香菇：40克 虾米：2克 火腿：30克 春笋：60克调料：姜：10克 盐：2克 胡椒粉：1克 炼制猪油：40克 香菜：5克 小葱...
鸡火鱼鲞
鸡火鱼鲞，中国菜，苏菜鸡火鱼鲞类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，补虚养身，滋阴，明目，夜尿多主料：鸡：1000克 鲍鱼干：400克 火腿：200克调料：姜：100克 黄酒：150克 白砂糖：50克 盐：5克 小葱：50克 酱油：80克 花生油：120克推荐指数：5 麻辣指数...
烩青鱼鲜肚
烩青鱼鲜肚，中国菜，苏菜烩青鱼鲜肚类别：家常菜谱大全工艺：烩 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜主料：鱼肚：500克辅料：冬笋：50克 火腿：50克 鲜香菇：50克调料：味精：2克 姜：10克 胡椒粉：1克 蚕豆淀粉：15克 炼制猪油：50克 黄酒：50克 盐：7克 小葱：10克 香菜：5克 鸡油：25克...
酥鲫鱼
酥鲫鱼，中国菜，苏菜酥鲫鱼类别：家常菜谱大全工艺：酥 口味：酸甜菜谱类别：苏菜，老人，幼儿，通乳，利尿主料：鲫鱼：1000克调料：香醋：200克 黄酒：100克 酱油：200克 白砂糖：100克 小葱：200克 姜：50克 香油：200克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：3 时间指数：4...
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤，中国菜，苏菜鸭血粉丝汤类别：家常菜谱大全工艺：烧 口味：微辣菜谱类别：苏菜，金陵菜，滋阴，补血，补虚养身主料：白鸭鸭血：200克 鸭肠：200克 芋头：150克 粉丝：100克辅料：鸭肝：50克 鸭心：50克 香菜：15克调料：鸭油：20克 盐：5克 味精：2克 八角：2克 花椒：2...
莼菜汆塘鱼片
莼菜汆塘鱼片，中国菜，苏菜莼菜汆塘鱼片类别：家常菜谱大全工艺：汆 口味：清香菜谱类别：苏菜，清热解毒，水肿，肝炎，益智补脑主料：鲤鱼：500克 莼菜：500克辅料：火腿：25克调料：料酒：25克 盐：5克 味精：1克 小葱：3克 鸡油：10克推荐指数：6 麻辣指数：0 难易指数：5 时间指数：6 ...
爆乌花
爆乌花，中国菜，苏菜爆乌花类别：家常菜谱大全工艺：爆 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，月经不调，气血双补，补虚养身主料：墨鱼：600克辅料：香菜：15克 玉兰片：25克 水发木耳：5克 豌豆：5克调料：姜：5克 料酒：5克 小葱：5克 味精：1克 白皮大蒜：3克 蚕豆淀粉：5克 白砂糖：2克 胡椒...
鏊锅油鸡
鏊锅油鸡，中国菜，苏菜鏊锅油鸡类别：家常菜谱大全工艺：焖 口味：咸鲜菜谱类别：苏菜，营养不良，气血双补，补虚养身主料：母鸡：1700克辅料：桂皮：15克 肉豆蔻：15克 小茴香籽：10克 郁金：5克 沙姜：10克调料：植物油：150克 黄酒：150克 酱油：50克 盐：30克 小葱：80克 八...