大黄鱼
大黄鱼类别：水产大黄鱼别名：大黄花鱼、黄鱼、大鲜、大王鱼、金龙、石首鱼、石头鱼大黄鱼用量：每次约100克大黄鱼的做法：椒盐鱼条，酸辣黄鱼豆腐，松只鱼，豆瓣黄鱼，干煎黄鱼，瓜烧白菜，三丝黄鱼卷，清蒸黄花鱼，苋菜黄鱼羹，黄鱼汤，侉炖黄鱼，清炸黄鱼，黄鱼豆腐羹，家常熬黄花鱼，拖煎黄鱼，黄鱼烧豆腐[...
大黄鱼
黄鱼有大黄鱼和小黄鱼之分，大小黄鱼曾是我国东海三大经济鱼类之一，年产仅次于带鱼、墨鱼。大黄鱼和小黄鱼的主要区别是小黄鱼体长短于大黄鱼，大黄鱼的鳞较小，在背鳍起点与侧线间有5-6个鳞片，大黄鱼的尾柄较长，其长度为高度的3倍多。而小黄鱼的尾柄较短，其长度仅为高度的2倍多。大黄鱼的下唇长与于上唇，口闭时较...