山药

山药

山药类别:蔬菜山药别名:薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、山蓣山药用量:每餐50~250克山药的做法:山药炖排骨,黄金山药条,山药炖猪小肚,当归山药炖羊肉,山药炒肉片,双参羊肉锅,豆浆炖羊肉,山药炖乌鸡,彩椒山药,莲藕山药汤,山药排骨盅,山药粥,山药炖鸡,拔丝山药,枣泥桃酥,山药薏米红枣...

山药

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说起山药,文艺范第一时间想到的自然是陆游陆放翁的那一句:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”;但是对于资深老饕或者大厨来说,脑中自然是山药的各种吃法与做法。山药作为药品是上品,作为食材是佳品。山药的做法有哪些?山药的功效与作用有哪些呢?下面一起深入挖掘山药的烹饪价值与营养价值。山药,又称薯蓣、土薯、山...

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