海参
海参类别：水产海参别名：海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮海参用量：涨发品每次50～100克海参的做法：酸辣汤，烩全丁，海鲜锅贴，海鲜全家福，新式佛跳墙，凉拌海参，香蕉海鲜卷，褡裢火烧，砂锅豆腐，炒伊府面，佛跳墙，全家福，葱烧刺参，蟹黄蒸饺，糖醋海参，响铃海参海参原料介绍：海参又名...
海参
“东溟千里，海错缤纷，其中宝物，名曰海参。庖宰视之为三绝，食界列之于八珍。”海参自古就被称为“海味八珍”。海参，因其肉质柔嫩、有弹性，味道鲜美、滑爽，营养价值丰富，既是美食珍馐，又是名贵的滋补养生的佳品。那么，干海参如何泡发?海参有哪些价值营养?海参的做法有哪些呢?食材档案中文学名：海参界：动物界纲...