牛肚

牛肚

牛肚类别:畜肉牛肚别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚牛肚用量:每次约50克牛肚的做法:夫妻肺片,酸辣牛百叶,九味牛百叶,雪菜炒百叶,红煨八宝蜂窝肚,发丝百叶,重庆毛肚火锅,干拌牛肚,毛肚火锅,发丝牛百叶,红油百叶,小葱拌牛肚,五香牛肚,卤百叶串,芥末牛肚,牛肚煲(一)牛肚原料介绍:牛肚...

牛肚

牛肚

牛,可谓称得上是草食动物界中的“大胃王”。有这么一个称号倒不是说牛有多么能吃,而是因为它有四个胃——即瘤胃、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃、毛肚),和皱胃。前三个胃为牛食道的变异,最后一个为真胃。其实呢,真正的胃只有一个,但是人类可以食用的胃却有三个。瘤胃、网胃和瓣胃都可以化身为...

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