生菜

老百姓餐桌上的常客生菜也是西餐中头盘王牌沙拉的主要食材。其实，生菜传入中国已经历史悠久，两广地区栽培较多。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。但是，你知道吗？生菜原产自欧洲地中海沿岸，是正宗的“舶来品”哦。最原始的生菜是由野生种驯化而成的。有书籍记载，古希腊人和罗马人最早...