白条鱼

白条鱼是一种初级淡水鱼，在溪湖及水库比较常见。白条鱼虽然个体小，但作为美食，也是当之无愧的。在西南边关的马关地区，白条鱼以串论价，亨誉“天下独一无二山水田园风光”的普者黑湖区，游客花二三元钱才能买到一条湖中捕捞作烧烤的白条，但食之必会口留余香，再寻买处。本期红餐网食材档案就为大家介绍白条鱼的营养价值...