糖色
糖色类别:调味品糖色用量:每天不超过30克糖色的做法:卤味酥排骨,葱油卤肚条,胡萝卜焖排骨,大烧马鞍桥,元宝肘子,绉纱肉,炒肉末,八宝鸡,炖二筋,炖羊肉,红烧牛腩,炖干贝四丝,酥小鲫鱼,一品海参,溜鱼片,富贵火腿糖色原料介绍:糖色是烹制菜肴的红色着色剂,在很多菜肴的制作过程中,熬...
糖色类别:调味品糖色用量:每天不超过30克糖色的做法:卤味酥排骨,葱油卤肚条,胡萝卜焖排骨,大烧马鞍桥,元宝肘子,绉纱肉,炒肉末,八宝鸡,炖二筋,炖羊肉,红烧牛腩,炖干贝四丝,酥小鲫鱼,一品海参,溜鱼片,富贵火腿糖色原料介绍:糖色是烹制菜肴的红色着色剂,在很多菜肴的制作过程中,熬...