芥菜头 芥菜头类别:蔬菜芥菜头别名:大头菜、水芥、芜菁、芥辣、芥菜疙瘩芥菜头用量:鲜食每次50~80克;腌制品每次10克左右芥菜头的做法:蚝油煎双菇,麻酱拌海螺,油底肉炖青菜头,竹荪火锅,腌芥菜片,酥炸春花肉,酱五丝,清水菜头巷,砂锅鲜菜,清水菜头卷,炝三色芥菜,酥肉菜头汤,腊肉菜头汤,清水菜头,开...