莲雾

莲雾喜温怕寒，喜好湿润的土壤，正常3～5月开花，5～7月果熟；果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽；果肉呈海绵质，略有苹果香味，具有清甜、淡香、丰富水分等特性，夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。食材档案中文学名：莲雾中文别名：洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、辇雾、琏雾拉丁学名：Syzygium sa...