银鱼
银鱼类别:水产银鱼别名:银条鱼、面条鱼、蛤残鱼、白饭鱼银鱼用量:每餐约80克银鱼的做法:银鱼芥菜,莼菜银鱼羹,金蒜银鱼蒸菜心,韭菜炒银鱼,银鱼炒蛋,西湖银鱼羹,粉葛银鱼豆腐汤,银鱼芥菜粥,银鱼煎蛋,苋菜小鱼粥,韭菜炒银鱼,银鱼煎蛋,香脆银鱼,桂花银鱼,银鱼炒鸡蛋,双丝银鱼羹银鱼原...
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银鱼,古称脍残鱼,别称面条鱼、炮仗鱼。对于银鱼,司马光曾赞“银花脍鱼肥”,诗人张先也曾描述“春后银鱼霜下鲈”。银鱼通体雪白透明,肉质鲜美,营养丰富,被誉为鱼中皇后,同时还是日本人眼中的鱼中人参——鱼参。银鱼一年四季皆产,本期红餐网食材档案为大家介绍银鱼的营养价值、银鱼的做法以及银鱼的功效作用。食材档...