鹅肝
鹅肝类别：禽肉鹅肝用量：每餐50克鹅肝的做法：煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁，烧鹅肝，鹅肝清汤，烧鸭脚包和烧鹅脚扎，羊柳酿鹅肝配鹅肝汁，鹅肝牛柳配黑菌汁，鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁，麻辣鹅肝，法式鹅肝酱，网油包鹅肝鹅肝原料介绍：鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成...
鹅肝
鹅肝在现代欧洲菜中担任重要的角色，特别是在其发源地法国。鹅肝是世界三大美食之一(鹅肥肝、鱼子酱、地下菌块)，口感细嫩，香味独特，营养丰富，含有大量人体不可缺少的不饱和脂肪酸和多种维生素。所以，鹅肝不仅美味，而且营养还十分丰富。由于鹅肝的营养和保健价值都极高，所以鹅肝被誉为“世界绿色食品之王”。它能降...