黄瓜
黄瓜类别：蔬菜黄瓜别名：胡瓜、王瓜、刺瓜、青瓜黄瓜用量：每天约100～500克黄瓜的做法：啤酒虾，肉丝拉皮，海带拌鸡丝，麻酱素什锦，凉拌鹅掌，拌肘花，姜汁凤爪，黄瓜拌平菇，炝海杂拌儿，清拌黄瓜，拌鱿鱼丝，酸辣豆腐汤，烤鸭酸菜汤，尖椒黄瓜条，酸辣海蜇，拌合菜黄瓜原料介绍：Cucum...
黄瓜
黄瓜，又叫胡瓜、王瓜、刺瓜，属葫芦科、甜瓜属植物。很多人吃黄瓜喜欢吧尾部切掉，其实黄瓜尾部含有较多的苦味素，具有抗癌的作用。很多人喜欢生吃黄瓜，因为这样不仅口感清爽而且操作方便，不过煮黄瓜其实才是最好的方法，虽然口感略逊生吃黄瓜，但是营养价值可以得到很好的保留。食材档案中文学名：黄瓜拉丁学名：Cuc...