碧根果的功效和作用有哪些呢？它又有哪些营养价值呢？如果喜欢吃碧根果的话，小编希望大家认真的看下本文，相信对你了解碧根果是有很大帮助的！
碧根果的功效作用
1、碧根果中所含的精氨酸、油酸以及抗氧化物质，对于预防冠心病、中风、老年痴呆等疾病颇有裨益。
2、碧根果中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
3、碧根果富含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，因而常吃碧根果，能起到延缓衰老、美容养颜的功效。
4、碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。
营养价值
每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。
糖分对比：总糖3.1克，远低于鸭梨与金帅苹果，与黄瓜、番茄相近。
脂肪对比：粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等。
适合人群
肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。
孕妇可以吃碧根果。对胎儿有脑部发育等有好处，健脑益智，对孕妇本身也有好处。每天5-8颗就可以了，不要多吃。
糖尿病人可以吃碧根果。正确地做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制地前提下，尽可能做到谷类，肉，蛋，奶，蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。（参考网站：来源网络）
