全身呈长形而略扁，中部略粗，尾端渐细而略弯曲，长20-40厘米，中部直径2-2.5厘米，头部具管状长嘴，嘴的上下两侧具细齿，有两只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色，黄白色者则背棱两侧有两条灰棕色带。中部以上具5条突起的纵棱，中部以下则有4条纵棱，具圆形突起的花纹，并有细横棱。骨质坚硬。气微腥，味微咸。以条大、色白、头尾整齐不碎者为佳。
食材档案
中文学名：海龙鱼
拉丁学名：Syngnathussp
别称：杨枝鱼、钱串子
界:动物界
门:脊索动物门
纲：硬骨鱼纲
目：刺鱼目
科：海龙科
属：60属
分布：150多种
海龙的种类
澳大利亚海龙，澳大利亚的稀有动物，来自古老而神秘的澳洲，原始生命与现代文明的交织，除了考拉之外的另一个国宝级物种—澳大利亚金海龙（gold dragon）。生长在澳洲海底的海草中，成年海龙大约有一尺长，不仔细看还当它们是浮在水里的海草，但仔细一看会发现它们还真有些龙的形态。
刁海龙，刺鱼目(Gasterosteiformes)海龙科(Syngnathidae)超过150种与海马近缘的鱼类的统称。海栖鱼类，体极细长，和海马一样由骨环所包被。具长管状吻，小口，一个背鳍，常具一小尾鳍。很纤弱，游动缓慢，常生活于海草、大叶藻或其他水生植物丛中，既可摄食，又可藏身，其习性及繁殖情况与海马相似。
拟海龙，体长而平扁，全长20-22厘米。躯干部粗强，近四棱形；尾部细尖卷曲，前方六棱形，后方渐弱，为四棱形。体宽大于体高。分布于我国南海，日本、菲律宾、印度洋、非洲东岸及澳洲各海中。
尖海龙，体细长，呈鞭状，全长11-20厘米。躯干部七棱形，尾部四棱形，尾部后方渐细。体高宽近相等。头长而细尖。吻呈管状，大于头长的1/2。鳃盖隆起，于前方基部1/3处，具一直线隆起嵴，此嵴后方有放射线纹。分布于我国沿海，印度尼西亚，非洲东部各海中。
三种原动物的特点区分：
1.不具尾鳍，尾端卷曲
2.体平扁，头与体轴在同一水平线上——拟海龙Sygnathoides biaculeatus..
3.体侧扁，头与体轴形成一大钝角或直角——刁海龙Solenognathus hardwickii
4.具尾鳍，尾端不卷曲——尖海龙Syngnathus acus
海龙的功效及其作用
1、抗癌作用
海龙提取物既有促进人体淋巴细胞转化的作用，又有抑制人癌细胞的效果，但对人胚肺细胞及人外周血淋巴细胞均无直接的杀伤作用。海龙提取物还可促使肿瘤细胞溶解，且药物剂量越大，吉林主治医师报名时间，细胞溶解率越高。
2、性激素样作用
海龙的乙醇提取物均能不同程度增加正常雄性小鼠的精子数和精子成活率，但对正常小鼠的性腺和性器官无影响医学.全在.线.提供.，可明显增加环磷酰胺造型小鼠的精子数、精子成活率及性腺、性器官的重量。
3、抗衰老作用
海龙能增加小鼠的耐缺氧性、降低过氧化脂质体在体内的水平，有抗衰老活性。
4、抗疲劳作用
乙味中药组成的复方中药制剂“深海龙”对人体有氧功能和无氧功能具有明显的促进作用，可以加快大强度运动后疲劳的恢复，有很强的抗疲劳作用。
5、对免疫系统的影响
20%海龙胶以0.5ml/只剂量给小鼠灌胃，能明显增加小鼠胸腺重量，显著升高小鼠白细胞民数量，对小鼠血红蛋白含量的增加作用不明显。拟海龙水提取物对正常人外周血淋巴细胞具有增殖作用，最佳药物量反应集中在10-20μl/孔之间，剂量增大至40μl/孔后，刺激作用可逐渐减弱。
6、平喘
海龙可以降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
7、壮阳壮腰
海龙强精益气，提高精液质量，增强精子活力。
黑环海龙
8、补肾虚
海龙可以治疗症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚，可治疗症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
9、活血祛瘀
海龙可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
10、消炎止痛
海龙可以舒缓疼痛，减少疼痛感。
11、其他作用
拟海龙水提物对人宫颈癌细胞株(HeLa)、ECA190、肺鳞癌、HCT8直肠癌有各度不等的抑制作用。海龙对小鼠B型单胺氧化酶活性有一定抑制作用，也使过氧化脂质减少，但与对照组比较无显著性差异。
适宜人群
一般人均可少量食用海龙
1、肾阳不足所致的阳痿早泄人群;
2、肾虚体弱人群;
3、四肢酸软、身体畏寒人群;
4、精神萎靡、面色没有光泽，特别容易疲劳的人群
海龙的食用禁忌
孕妇及阴虚火旺、有外感者均应禁服海龙
海龙的做法
海龙有少许的腥味，所以放点姜片和陈皮可有效去腥
海龙海马瘦肉汤
主料：瘦肉500g、海龙2对、海马2对
辅料：盐适量、姜适量、莲子适量、干淮山适量、无花果适量、新会陈皮适量
步骤：
1.瘦肉切适量大小，并切姜两片
2.把瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用
3.准备淮山干，莲子，新会陈皮，无花果等洗净
4.海龙海马瘦肉汤的做法步骤44.海龙和海马也过清水洗一下
5.砂锅中入约1.5L的水，入海龙海马和3洗好的配料
6.加入焯过水的瘦肉，盖好盖子
7.大火煮开五分钟，转小火煲约2小时
8.食用前加盐调味即可
海龙石斛猪骨汤
主料：石斛20g、海龙50g、猪展猪骨500g
辅料：蜜枣4个、盐适量、姜适量
步骤：
1.石斛提前2小时用水浸泡
2.海龙提前1小时用水浸泡
3.剪开海龙肚，取出肠。或者直接煲，不取肠也行的
4.海龙石斛猪骨汤的做法步骤44.蜜枣切开两半，准备适量姜片
5.食材：猪展猪骨，解冻
6.猪展猪骨飞水，然后用冷水冲洗，备用
7.汤煲加入清水后，放入海龙
8.加入蜜枣，姜片，石斛
9.加入猪展猪骨，将汤煲里的水加满
10盖锅，煲。先大火烧开水后，改为小火，慢慢煲2.5小时后，装起享用，美味清甜的石斛海龙猪骨汤。
