谈起福安，这个名字十分吉祥的城市，它是福建的其中一个城市，不知道大家去过当地没有呢？通常去到一个新的地方，许多人首先去了解的一定是它的美食了，那么大家知道福安的小吃美食有什么吗？大家一起跟随小编来探讨探讨，享受一下吧！
福安小吃美食有什么
1.福安拌面
福安的拌面用的是福安当地人自产的新鲜面条，有劲道十足而且不粘不腻，大众口味是拌酱油，蔬菜，葱。喜欢酸辣的，让老板加或者自己要吃的时候添加。
2.福安拌米粉
拌米粉的主料在福安话里叫炊粉，音译是除庸，福安三大杂粮之一。炊粉与时鲜蔬菜下锅煮熟，竹筛捞起，甩水，拌上香油，虾油，盐，味精些许，清新可口。
3.杏仁豆腐
第一次来福安，小编极力推荐杏仁豆腐，晶莹剔透的杏仁，看着就清凉沁人，吃到嘴里更是透心凉，消暑圣品啊~~
4.南湖煎包
外脆里嫩，最喜欢吃的是南湖那一家的嫩弟煎包，很多人喜欢吃的时候，配上一碗紫菜汤，晚餐时人特多，不过好像一天到晚，饭点时分人都很多。
5.清汤面
主料宽面，细面，粉干，炊粉任君选择，排骨汤底，添少许肉末与鱿鱼，芹菜，时鲜蔬菜。清汤面，一个字“鲜”，两个字“鲜美”估计是料多汤尤清得名。汽车站附近有一家老字号的清汤面店，有次路过看他们准备，一大铁盆全是鱿鱼，据说那是一天的用量……
6.继光饼
据传，继光饼是明朝抗倭名将戚继光为行军方便发明的，故名。不过光饼挂在身上，让远游的乡人充饥的历史已经过去了，却被聪明的乡人改良成“福安汉堡”(三丝汉堡)。除了充饥，它还有一定药膳价值。肠胃不好的人，小婴儿，老人家吃不下饭时就就着开水吃光饼。
怎么样？看完这篇文章，大家都知道福安小吃美食有什么了吧？是不是十分可口让大家垂涎欲滴了呢?大家都喜欢哪一款呢？小编最喜欢杏仁豆腐还有继光饼了，大家不妨到福安去一趟，吃遍这些美食，一起来大饱口福一下吧！其实还有很多美食，等着大家一起探索哦！
