我国有很多酒的品种,在白酒中有有一种特殊的酒,叫做劲酒,今天我们就来讨论一下劲酒配方是什么,以及劲酒的工艺技术都有哪些。
一、劲酒配方是什么
劲酒的主要原料为优质的白酒,淮山药,当归和水。其他的原料为,淫羊藿、丁香、肉桂、枸杞子、黄芪、仙茅、冰糖等等。劲酒分为两种,一种是有糖劲酒,另外一种是无糖劲酒。如果是无糖的劲酒一般配料里面是不含有任何糖分的。酒精度在35%,总糖量大于等于1000ug每100毫升,总黄铜大于等于5000ug每100毫升。
二、劲酒的工艺技术
相较于普通的浸泡提取技术来说,劲酒的提取技术可谓是突破了传统,采用了先进的技术,比如真空带式干燥、单药提取、超声波提取、以及超微粉碎等等。
三、劲酒饮用方法
1.直接饮用。
2.加冰饮用,半杯的冰块倒入适量的劲酒,就像是我们喝洋酒一样饮用,目前这也是劲酒最合适的饮用方法,酒的香醇配上冰冰凉凉的口感,称得上是极致的享受。
3.开始少量饮用,需要逐步适应,单次的饮用量最好在50到100毫升最为合适。
劲酒配方大家看到这里应该都进一步的了解了,其实劲酒固然是好酒,也是对身体有着诸多益处的,但是喝酒不要贪杯,再好的酒喝的过多也会适得其反。