大豆，是我们中国人餐桌上的必需品。不论是早餐的豆浆，还是午餐的豆腐，甚至是油锅里的油。也都是离不开大豆的。越累越多的人追求饮食健康，所以越来越多的人都喜欢和原汁原味的豆浆，放弃人工加工成的牛奶。那有人了解制成豆浆的大豆吗，大豆产地都在那呢，我们一起来看看吧。
我国绝大多数省份都种植大豆，大豆产地集中产区主要在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古和黄淮海的部分地区。根据自身条件、耕作栽培制度等，可将我国大豆产区划分为5个栽培区。
(1)北方春大豆区该区分三个亚区：
东北春大豆亚区：包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部四盟。它是我国最主要的大豆产区，集中分布在松花江和辽河流域的平原地带。本区大部分大豆品质优良、含油量高、种皮黄色、浅色脐、光泽好，在国际上享有很高的声誉。
黄土高原春大豆亚区：包括河北北部、山西北部、陕西北部、内蒙古河套灌、及宁夏。该区气候寒凉，土质瘠薄，品种以耐瘠薄、耐旱的黑豆较多。
西北春大豆亚区：包括新疆和甘肃部分地区。该区年降雨量少，土壤蒸发量大，种植大豆须灌溉。由于日光充足又有人工灌溉条件，单位面积产量较高，百粒重也高。
(2)黄淮流域夏大豆区该区分两个亚区：
冀晋中部春夏大豆亚区：包括河北长城以南，石家庄、天津一线以北，陕西省中部和东南部。
该区6月中下旬播种，9月中下旬收获。本区年降雨量少，小粒椭圆品种居多，另有部分黑豆。
黄淮海流域夏大豆亚区：包括石家庄、天津一线以南，山东省、河南省大部、江苏省洪泽湖和
安徽省淮河以北、山西省西南部、陕西省关中地区、甘肃省天水地区。本区6月中下旬播种，9月中下旬一10月初收获。本区实行两年三熟或一年两熟，大豆生长期短，需采用中熟或早熟品种。
(3)长江流域春夏大豆区该区分两个亚区：
长江流域春夏大豆亚区：包括江苏、安徽两省长江沿岸部分，湖北全省，河南、陕西南部，浙江、江苏、湖南的北部，四川盆地及东部丘陵。该区春作时，4月上旬播种，7月中下旬收获。夏作时，5月下旬一6月上旬播种，9月下旬一10月上旬收获。
云贵高原春夏大豆亚区：包括云南、贵州两省绝大部分，湖南和广西的西部，四川西南部。该区春作时，4月上中旬播种，8月下旬一9上旬收获。夏作时5月上旬播种，8月中旬一9月上旬收获。
(4)东南春夏秋大豆区该区包括浙江省南部，福建和江西两省，台湾省，湖南、广东、广西的大部。该区春作时，4月上旬播种，7月上中旬收获。夏作时，5月下旬一6月上旬播种，9月下旬一10月中旬收获。秋作时，7月下旬一8月上旬播种，11月上旬收获。
(5)华南四季大豆区该区包括广东、广西、云南的南部边缘和福建的南端。该区全年几近无作时，7月上旬播种9月下旬收获。冬作时，12月下旬一次年1月上旬播种，次年4月下旬收获。
通过以上的描述现在知道大豆产地了吧，健康的饮食就应该吃一些健康的食品。大豆其实可以做很多美味的食物，不仅仅是豆浆哦。例如：麻婆豆腐，是不是听起来就流口水了。还有麻辣香干、凉拌腐竹、烤面筋等等豆制品，有许多的菜都是大豆制成的哦，大家一定要吃对身体好的健康食物哦。
