众所周知,柠檬是一种营养价值高的水果,它呈橙黄色,并且有一种独特的香气,味道酸涩。柠檬中含有丰富的柠檬酸以及其他的维生素,对人好处多多。生活中,柠檬不仅可以入菜,提高菜品口感,而且大多数时候,人们用柠檬来泡水喝,泡水的柠檬片分为干柠檬和新鲜柠檬,两种柠檬营养价值相差不大,但其泡水的方式略有不同。下面小编就带大家一起来看看柠檬片泡水的方法。
柠檬片泡水的方法
一、干柠檬片泡水
1.干柠檬是由新鲜柠檬切片,然后通过一定科学技术晾干制作而成的,干柠檬片在保存以及销售过程中,难免会有一些灰尘落在上面,所以根据自己的口感取适量的干柠檬片,干柠檬需要用40度左右的温水先把柠檬过滤一遍水,洗去表面落有的灰尘。
2.用勺子把过滤好的柠檬片放入一个干净的杯子中,倒入适量的温水进行泡制。
3.因为柠檬片的味道尝起来比较算酸,所以可以根据自己的口味,在泡制柠檬水的时候加入适量的蜂蜜,使得柠檬水的口感更好,另外可以降低果酸的酸度,避免对胃粘膜的刺激,在加好蜂蜜后,用勺子搅拌均匀静置片刻,就可以饮用了。
二、新鲜柠檬片泡水
1.挑选一颗新鲜的柠檬,洗净,然后根据自己的口味切下适量的新鲜柠檬片,放置在一个干净的杯子里,将剩下的柠檬用保鲜膜封好放入冰箱,等下次食用。
2.用适量温水冲泡杯子里面的新鲜柠檬片。
3.因为柠檬片的味道尝起来比较算酸,所以可以根据自己的口味,在泡制柠檬水的时候加入适量的蜂蜜,使得柠檬水的口感更好,另外可以降低果酸的酸度,避免对胃黏膜的刺激,在加好蜂蜜后,用勺子搅拌均匀静置片刻,就可以饮用了。
特别提示,不管是泡干柠檬还是新鲜柠檬,泡柠檬的水温不要太高,因为被热水泡过的柠檬皮会有轻微的苦涩,会破坏柠檬水的口感,还会破坏柠檬片的维生素。除此之外,柠檬水虽然好,但不是喝的越多也好,喝柠檬水要适量,不宜超过1000毫升。
柠檬含有非常丰富的维生素C,经常喝柠檬水可以补充人体的维生素C。在人体中,维生素C起着非常重要的作用,它不仅可以促进人体对铁元素的吸收,而且它还作用于人体肌肤底层的黑色素上,可以促进黑色素分解代谢。
所以说,喝柠檬水有预防缺铁性贫血和美白护肤的作用。除此之外,柠檬片泡水后,有机酸溶解于水中,饮用不仅能促进胃酸分泌、帮助消化,还能清洁口腔,有降低口腔细菌的作用。相信经过小编的介绍,大家都了解到柠檬片泡水的好处和柠檬片泡水的方法了,那就赶快行动起来吧!