牛肝菌是“四大菌王”之一，它是一种味道鲜美而且营养非常丰富的野生食用菌，属牛肝菌科属，可能有些朋友会想问，这么好吃的东西，一般是长在什么地方呢？其实，牛肝菌它们喜欢长在环境好，无污染的森林中。下面我们还是一起来看一下，有关于牛肝菌的产地吧。
一、牛肝菌产地在哪里
牛肝菌的种类有比较多，因此产地分别也是比较广泛的，一般常见的产地有云南、四川、贵州、安徽、广东、浙江、江苏等地，其中云南是野生牛肝菌的主要产地。目前为止发现的牛肝菌有26种，其中就有22种是产自于云南地区的，还有11种仅是云南地区特有的，因此野生牛肝菌是云南地区的一大著名特产，在野生菌大量上市的季节里，美味的牛肝菌吸引着众多吃货前来购买。
二、牛肝菌产地在哪里
1、云南产地主要分布在楚雄市、文山州砚山县、大理永平县、大理剑川、玉溪峨山县等。
2、四川产地主要分布在绵阳盐亭县、巴中南江县等。
3、贵州产地主要分布在铜仁碧江区、铜仁松桃苗族自治县等。
4、黑龙江产地主要分布在伊春乌伊岭、牡丹江绥芬河市等。
5、浙江产地主要分布在丽水庆元等。
三、野生牛肝菌什么时候有
一般来说，野生牛肝菌都是生长在高山松、落叶松、油松林、金皮栎等松针林或混交林中。由于产地范围比较广，产地气候不一样，因此上市季节也是有所不一样的。一般在温暖一些的地区是在6-10月份有，而一些高寒、温凉的地区，上市季节会比较晚一些，但是一般都不会超过10月份，具体上市季节也就是在每年的6-10月份，这个时候大家可以通过产地购买或是网上订购，可以品尝到美味好吃的美味野生牛肝菌。
四、野生牛肝菌的四大功效作用
1、增强免疫力
牛肝菌味道鲜美，营养丰富，内含有大量人体所需的氨基酸、维生素，还有微量元素如钙、磷、铁等，这些丰富的物质成分可以有效的给身体补充营养，有助于增强身体免疫力。
2、益气补血
牛肝菌内含的微量元素铁是比较丰富的，而铁是血红蛋白合成的必须元素，经常食用牛肝菌可以促进造血，同时还具有清热、除烦的功效。
3、抗菌抗癌
牛肝菌对肉瘤等癌细胞具有一定的抑制作用，尤其是对艾氏腹水癌的抑制率最高，可达90%，所以常食用可具有抗菌抗癌的作用。
4、祛风强筋
牛肝菌所含营养成分复杂，因为对于流感病毒有一定的抑制作用，经常食用还可以达到散寒，舒筋的功效，是一种养生滋补佳品。
大家都比较熟悉牛肝菌，它其实还有另一个名字叫见手青，喜欢生长在混交林和针叶林中，因为营养丰富而且味道独特，所以很多吃货都特别热衷，所以许多的资深吃货都喜欢到牛肝菌产地来挖掘以及购买，但是吃之前，大家还可以具体看一下它的四大功效哦！
