糙米产地

糙米，你喜欢吃吗?糙米是常见的食材，因为是稻谷去壳后获得的谷粒，所以吃起来口感会觉得粗糙。糙米跟我们吃的白米相比保留了更多的营养物质，功效也颇多，吃起来很营养。在我国有很多地区都种植糙米，而且非常有名气，下面我们就一起来看看糙米产地吧，喜欢吃糙米的朋友快收好吧。

一、糙米产地

糙米因为保留了皮层以及胚芽等，所以吃起来质地比较紧实，口感粗糙，所以因此而得名。市面上的糙米产地比较多，可以说遍布全国各地了。常见的糙米产地有黑龙江、湖南新田县，以及东北、贵州产的糙米都比较不错。

二、糙米的营养价值

1.糙米含有的营养物质非常多，包括蛋白质、脂肪、维生素b、以及钙铁锌等等。其中糙米中的钙和铁含量都高于平时吃的白米，维生素e含量更是高于白米的十倍。这些成分都是人体必须的营养物质，所以我们吃糙米可以获得能多的营养。

2.虽然糙米中的蛋白质不是很多，但是蛋白品质却非常好。糙米中的蛋白质主要是米精蛋白，吃起来比较被人体消化和吸收。虽然糙米中含有的赖氨酸比较少，但是却含有大量的脂肪，吃糙米不仅可以补充营养，而且还能为身体提供热量。

3.糙米含有胚芽，吃起来口感极好。糙米中的微量元素非常丰富，还含有众多的纤维物质，吃糙米更容易增加饱腹感，所以还有减肥的效果。另外，膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，软化粪便，起到通便的作用。

通过上文的介绍，相信大家对糙米更加了解了吧。糙米是餐桌常见的食材，因为其营养丰富，吃糙米的好处也很多，所以深受人们的喜爱。糙米的质地比较紧实，直接煮不容易熟，而且口感比较差，还不易于消化，所以在食用之前应该浸泡一会再煮饭。糙米的吃法很多，除了直接煮饭外，还可以煮粥、制作蛋糕或是糙米酒等等。