很多小伙伴如果来到广东，很容易就接触到了广东人爱喝凉茶的这个特性。凉茶是一种非常有特色的的南方习俗文化。这个习俗文化主要是和南方的气候有着比较直接的关系的。凉茶文化是什么，今天小编和大家讲解一下关于凉茶文化的小知识点。
凉茶文化是什么
凉茶实际上是由一些中药材经过煎煮制成的。很多北方的小伙伴可能不太能理解，因为很多时候大家喝中药是需要经过老中医诊断，然后再开药的，但是南方尤其广东这边，很多人可能经常自己就会去喝凉茶，大家可能有点纳闷为什么要去自讨苦吃。这个和南方的气候有个比较直接关系，南方的气候比较湿热，暑期也比较重，举一个大家比较能理解的例子，很多再四川或者湖南地区吃辣的小伙伴，在自己家乡无辣不欢，但是来到广东以后不得不控制吃辣椒的频率，因为住久了就会发现，有一些小伙伴吃辣椒就会爆豆了。这是因为长期再湿热环境生活，体质很容易造成比较偏湿热的情况。所以辣椒这种会加重身体燥热的食物再南方就要少吃一点。
很多广东人的感冒或者喉咙痛如果是上火或者湿气重的时候，会去选择一杯比较对症的凉茶，喝完以后身体就会感觉舒适很多了。所以对于很多广东人来说喝凉茶是一种必不可少的生活部分。广东的凉茶文化已经有几百年的历史了，很多电视剧或者电影部分如果讲到广东的，有时候就会看到凉茶的一个身影。比如黄飞鸿的宝芝林，也比如大家现在喝的王老吉。大家现在喝的王老吉算是一种改良的凉茶饮料。
看完小编上面关于凉茶的讲解，小伙伴们是不是对于凉茶有了进一步的了解了呢?凉茶文化是什么，小伙伴们应该有了一个比较清晰的认识了。很多广东小伙伴实际上也是比较怕苦的，但是又必须喝凉茶的时候，大家会在吃凉茶以后，含一块陈皮来缓解口中苦涩的药材味道。
