喜欢吃南瓜的小伙伴,一定对南瓜产地有一定的了解,小编今天就带大家来看一看有哪些出产品质优秀的南瓜的主要产地。众所周知,南瓜的原产地为中美洲地区,亚洲广泛栽培,其中,我国南瓜普遍栽培。中国不论南方北方都有非常优秀的南瓜品种。下面我们一起来看一看吧。
一、南瓜产地主要有哪些
南瓜的主要生产地区分布于陕西、山东、北京、云南、河南、新疆、甘肃地区,由于这些地区昼夜温差较大,四季分明,所以出产的南瓜品质优秀,口感清甜醇香。我国出产的南瓜,虽品种繁多,但大多都味道甘甜醇厚,清香十足。南瓜不管是蒸食还是与其他食材搭配都可以发挥出色。
1.河南大别山地区,是盛产优质南瓜的地区,有生产面积大、产量高,南瓜金黄的特点。
2.重庆市垫江县同样是我国南瓜产地之一,该地区产量巨大,产区主要在乡镇地区,种植南瓜密度大,生产规模大,并且拥有许多南瓜生产专业村。该地区生产的南瓜耐存储,方便销售。
3.黑龙江宝清县,生产赫赫有名的宝清大白板,南瓜种植面积为23万亩,年产量巨大,并且价格较为低廉。
4.山东寿光地区,种植的品种是红栗南瓜,该品种价值高,味道棒。该地区拥有国内南瓜交易量最大的市场。
二、南瓜怎么做好吃
1.南瓜饼
南瓜切块蒸熟,蒸熟后南瓜放入细砂糖和糯米粉,使南瓜泥和糯米粉完全混合,直至南瓜泥不粘手。准备好面包糠,将南瓜泥裹上面包糠,放入油锅炸,南瓜饼从油里浮起来了,捞出锅即可。
2.南瓜羹
南瓜削皮切块蒸熟,做成南瓜泥,加入牛奶搅拌,锅里倒入南瓜泥和水,煮沸后倒入糯米粉,搅拌再次沸腾即可。
3.南瓜焖饭
南瓜切块,青椒、蒜蓉、腊肉、香菇切碎,虾米洗净,热锅倒适量油,依次放入蒜、青椒、香菇以及虾米,翻炒片刻,放少量盐会更入味更香,先放盐然后再放腊肉,翻炒几下倒入南瓜。剩一点汤汁的时候放入米饭,米饭散开后再放入少量蒸鱼豉油和盐,最后放入葱花即可。
4.南瓜小馒头
蒸熟的南瓜泥放置温热加入酵母粉、糖,化开之后加入面粉和成光滑的面团,盖上盖子,放一旁发酵。发酵好的面团,取出在案板上排气,揉好,分成大小相等的面团,取出一个揉圆、拍扁,擀成圆饼形,不要太厚,再切成块状。平底锅不用放油,直接放上小馒头,小火煎至底部金黄。翻过来煎至底部金黄至小馒头熟透即可。
南瓜无论是色泽还是味道上都是让人垂涎欲滴的,做为菜品也是非常美味,如此优秀的食材,你get到了吗?以上就是小编对南瓜产地的简单介绍和食材搭配讲解,感兴趣的小伙伴可以学起来呀。