说到北京的吃，第一个脱口而出想到的就是北京烤鸭，北京烤鸭可以说是享誉全球，在国内更是风采不断，很多外地人到了北京首先想到的就是一定要去吃一顿北京烤鸭，要吃就要吃正宗，但是光正宗还不行，还要好吃，今天就来说说北京烤鸭哪里好吃？
北京烤鸭哪里好吃
北京烤鸭肉质细嫩，肥而不腻，外脆里嫩，是北京最有名的美食了，来北京游玩必吃北京烤鸭。而北京烤鸭的名店非常多，不仅分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大流派，还分为历史悠久的传统老字号如全聚德，新派创意改良的如大董。这么多名店，到底吃哪家呢，别着急，看下下面的北京烤鸭四大名店吧。
No.1 北京全聚德
全聚德是北京的饮食名片，是烤鸭界的代表，中华著名老字号，创建于1864年(清朝同治三年)，称得上中外驰名，80年代一部讲述全聚德的电影让全国人都知道了这家店。上了岁数的老一辈，如果去北京吃烤鸭，必定会选全聚德。全聚德的价格也是比较高的了，人均近200。
No.2 便宜坊
全聚德是挂炉烤鸭的代表，便宜坊则是焖炉烤鸭的代表。便宜坊同样是老字号，比全聚德历史更悠久，创业于明朝永乐十四年(公元1416年)。如果说全聚德是给慕名而来的外地人吃的，那便宜坊就是北京人自己吃的了。便宜坊价格跟名字一样，亲民一些，人均1百。更适合节假日家人朋友聚餐。鸭子都是大师傅在你面前现片的，皮脆肉嫩。
No.3 大董烤鸭店
大董是新派烤鸭的代表，原来是北京烤鸭店，总经理董振翔在烹饪行业有很高的地位，尊称大董，由此得名。大董烤鸭店对烤鸭进行了创新。传统烤鸭是又酥又脆，大董讲究的是酥不腻，没有传统烤鸭那么油，更健康一些。大董只做高端，是京城各界名流们最喜欢的烤鸭店，人均三百多。
No.4 大鸭梨烤鸭店
大鸭梨烤鸭店主营挂炉烤鸭，还有其他精品京菜。是最受京城百姓欢迎的餐饮品牌之一，分店在京城遍地都是，价格方面平易近人，人均70多，烤鸭味道也不逊于上面几家。除了烤鸭，其他北京特色菜也值得品尝。如果去北京旅游，不仅想吃烤鸭，还想吃更多北京特色菜，可以选择大鸭梨。
北京烤鸭哪里好吃？上文中小编给大家总结了四个正宗且好吃的店，相信这几个很多朋友也很熟悉，不到长城非好汉，到了长城不吃顿北京烤鸭真遗憾，希望通过今天的介绍，大家没有品尝过北京烤鸭的读者一定要去品尝一次正宗且美味的北京烤鸭。
