说起蛋，我们会想起鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋等等好多日常吃的蛋类。蛋是我们饮食中必不可少的一种营养食物，在我们的认知中好像蛋类都是健康的代名词。其实并不是只要是蛋类就可以吃，就是对身体有益的，有一些蛋是不能吃的，不然会适得其反，让我们看一下什么蛋不能吃。
什么蛋不能吃呢，以下是常见蛋类的注意事项。
一、什么样的鸡蛋不能吃
鸡蛋是最容易烹饪，营养最丰富，价格最实惠的食材之一，它虽然是素食，但却有着可与荤食相媲美的营养，但吃鸡蛋时要注意甄别，本文将为大家介绍什么样的鸡蛋不能吃。
1、散黄蛋
鸡蛋放久了，蛋白中的站液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，无法固定蛋黄，就会导致蛋黄变散，如果散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可以吃，但如果蛋白质已变质、有臭味就不能吃了。
2、粘壳蛋
这种鸡蛋一般都是长时间的存放的，所以说我们如果不吃就别吃了，一般情况下不建议吃哦，如果有异味建议不吃。
3、裂纹蛋
这种鸡蛋说吃能吃，但是说不能吃也不能吃，一般情况是由于搬运的时候碰撞了，很容易进一些细菌的，还是别吃了。
二、鸭蛋不能和什么一起吃
咸鸭蛋本身对于身体来说是没有害处的，对身体有很高的营养价值，但是如果过多使用的话是会导致身体的水分变得比较少，所以就会出现身体干燥的情况出现，一般来说咸鸭蛋的话一天吃一个就完全足够了，所以咸鸭蛋吃得过多的话，对于身体是不怎么好的。
1、咸鸭蛋是不能喝李子一起吃的，大量的吃容易中毒。
2、咸鸭蛋不能与甲鱼一起吃，这样容易泻肚子。
3、不能与牛奶、豆浆一块食用，这样影响身体钙的吸收以及蛋白质的摄入。
三、鹅蛋的禁忌
鹅蛋是一种受人民喜爱的食疗佳品，鹅蛋中含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、矿物质等，这张是我的，能够增加肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收，促进人体的生长发育。那么在上日常生活中，鹅蛋不能和什么一起吃呢?
1、鹅蛋+鸡蛋
鹅蛋和鸡蛋一起去吃会损伤人体的元气，不利于身体健康和人的生长发育，会导致体质下降。
2、鹅蛋+鸭蛋
鹅蛋和鸭蛋一起吃会损害人体的身体健康，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。
3、鹅蛋+豆浆
鹅蛋和豆浆一起食用会生成容易产生人体难以代谢的物质，会损害人体的身体健康，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。
看完文章，大家应该大致知道了什么蛋不能吃了吧。多吃蛋类无论是对于人的身体健康，还是对于菜品调味都是不错的选择。但是任何东西都要适度，并且要注意合理搭配，应尽量避免因为食物相克或者食物变质而产生的不良结果。注意以上搭配禁忌，健康食用蛋类。
