马上就要到端午节了，而提到端午节，就不得不提到吃粽子。粽子软糯香甜，深受大家的喜爱。煮粽子看似很简单，其实里面也有不少的学问，生粽子、熟粽子、冷冻粽子的加热时间都不一样。那么粽子要煮多长时间能熟呢？下面就让小编告诉大家答案吧。
粽子要煮多长时间能熟
1.生粽子
生粽子要煮30分钟-3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。
粽子夹生可以二次回煮，只不过这样煮熟的粽子，味道会比一次性煮熟的要差些。夹生的粽子，第二次煮的时候，时间可以延长一些，保证粽子彻底熟透，粽子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分，不易煮熟，生粽子在出锅之前要捞起来捏一捏，看是否变软了，变软就是煮熟了，若还是硬的，则需要盖上锅子，继续烹煮。
2.加工过的粽子
随着生活节奏的加快，很多人没有时间去包粽子，通常都会去超市购买粽子吃。超市购买的或者是已经加工过的粽子，煮十分钟左右就可以了，小编是直接用半热的水，然后直接放粽子进去，煮个十来分钟就可以了。最好比十分钟久一些，很简单的。
超市买的冷冻粽子千万不要直接在锅炉煮，您需要一盆冷水，直到把粽子完全解冻了，再放在锅炉煮，这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮，内部是冰疙瘩，外面是高温，很容易夹生!具体解冻方法，就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子，直到水温不变低，粽子变软为止。
现在大家是不是已经掌握住粽子要煮多长时间能熟了。由于粽子实在太过美味，当代人已经不仅仅限于端午节来吃粽子了，平时大家也会来享受这一美食。但是小编还是要提醒一下大家，虽然粽子好吃，但是粽子不好消化，一定不要贪吃吃多哦。
