小番茄学名叫做圣女果,是一种草本植物,属于茄科番茄属。在菜市场和水果市场都能见到它的身影,因此它可以用来炒菜,也可以生吃。小番茄的味道和番茄很像,但是它们不是一种,小伙伴们不要混淆哦。下面小编为大家介绍一下小番茄多少钱一斤和它的一些选购方法。
一、小番茄多少钱一斤
小番茄又叫圣女果,它的市场价格非常亲民,一般在3~5元左右一斤,但市场和产品质量不同价格会有区别,而且购买数量越多价格也会越便宜。
二、小番茄的选购方法
1.颜色:真正甜爽的圣女果是深红色的,因为光照和水分都比较的充足,挑选的时候颜色越深的越甜,浅颜色的是不怎么甜的小圣女果。
2.硬度:圣女果不像其他水果那样软乎的是成熟的表现,只要是深红色的就是熟了的,硬度是越硬越好的,咬上一口,嘴里充满了圣女果汁,营养丰富。
3.新鲜:圣女果的新鲜其实很难判断,都是红红的,但刚倒出来的新鲜圣女果都是有叶子的,绿色的那种,大家可以依照绿叶子来选择,还有色泽饱满也是新鲜的表现。
4.外皮:水果圣女果的皮真的是很薄的,一不小心就会出现划破、裂口等现象,所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选,果皮首选光溜的没有斑点的,这种的圣女果一般都是很甜的。
5.水分,挑选水果的过程当中总是不能忘记这个步骤的,没有水分的水果就不叫水果了,大家仔细挑选,感觉很沉甸甸的就可以了,大家吃水果就是在吸收里面的营养成分,而干瘪了的水果里面的水分也会少些。
以上就是小编对小番茄多少钱一斤和它的一些选购方法的介绍了,喜欢吃小番茄的小伙伴可以参考小编推荐的选购方法试试哦。当然小伙伴在选购小番茄的时候一定要注意不要购买青色的小番茄,因为青色的里面含有毒素,会对人体造成伤害的。