双井绿是中国的名茶之一,来自江西修水县杭口乡的双井村,取地名作为茶名,中国自古以来就有喝茶的传统,茶产自南方,后来逐渐推广到全国,那么对于中国名茶双井绿,你了解吗?今天我就给大家介绍一下双井绿。
一、双井绿是什么茶
按照茶的种类分,双井绿属于绿茶,它的品质优异,历史悠久,香味醇厚悠长,其外形似爪,又圆又紧,香气浓郁持久,茶色明净,回味悠长。黄庭坚曾为其作诗“山谷家乡双井茶,一啜犹须三日夸。”,苏东坡也为其折腰,写下了“江夏无双种奇茗”的诗句。由此可见双井绿的历史的悠久和名声的响亮,双井绿是经过官方认证的中国名茶,1985年双井绿在江西省名茶评比鉴定中被评为全省八大名茶之一,荣获名茶证书,2014年,通过国家工商总局批准,双井绿正式成为国家地理标志证明商标,在今日,双井绿仍然是我国代表茶叶之一,拥有完整的产业链和极佳的名声,在一般的茶叶店或者是零售商处,你都可以找到双井绿的影子。
二、双井绿的喝法
有了好茶,也要会泡,才能展现出其价值,如果想不辜负双井绿这么好的茶叶,喝一杯好双井绿的话,则需要在冲泡时稍微注意一些小细节,从而使茶的滋味充分的展现出来;器材上可以选用盖碗或瓷壶来冲泡,最好使用优质的矿泉水进行冲泡,记住水温控制在75℃到90℃之间是最好的,将茶倒入杯中时,看见水达到到杯身的七分处就行了;如果怕自己第一次泡泡不好,也可以先用一般茶叶练习下或者寻求专业人士的帮助。
现在你了解双井绿是什么茶了吗?喜欢喝茶的话,这一名茶有机会一定要试试,喧闹繁华的现代生活,有时会让我们感到过于疲惫,我们也许也需要来一杯清茶,求得一丝宁静,按照上面的方法泡茶,你也一定能泡出令人满意的茶!