紫淮山 日前，在广州信基沙溪酒店用品城举办的2014年粤港澳名厨邀请赛上，名厨们巧用广西南宁瑶康生态农业发展责任有限公司提供的凰珍紫玉淮山作为大赛主打食材，制作了多道独具特色的创新菜式，在众多专家评委及观众面前展现了健康、养生食材的风采，本文为大家详细介绍紫玉淮山的食用价值以及在大赛上精选出来的19道以紫淮山制作的菜式。
