海螺是海生螺类的总称,全世界有7万多种,主要产于沿海浅海及海底,遍布世界各地。大种群主要集中在环太平洋、印度洋等海域。在中国主要以山东、辽宁、河北居多,产期多在5~8月。
海螺的品种繁多,常见可食用的海螺有:织纹螺、辣螺、香螺、玉螺等等。多数海螺体长约为7至10厘米,某些可长至近20厘米。
海螺是海生螺类的总称,全世界有7万多种,主要产于沿海浅海及海底,遍布世界各地。大种群主要集中在环太平洋、印度洋等海域。在中国主要以山东、辽宁、河北居多,产期多在5~8月。
海螺的品种繁多,常见可食用的海螺有:织纹螺、辣螺、香螺、玉螺等等。多数海螺体长约为7至10厘米,某些可长至近20厘米。