材料
干红枣160克,冰糖35克,水380ml,蜂蜜220ml
做法
将红枣洗净,去核改刀
锅中放入改刀后的红枣,冰糖和水,大火煮沸后转小火继续熬煮
煮到水分收的差不多时(20分钟左右),用勺子把红枣碾成泥,然后关火,用滤网过滤
将过滤好的茶放凉,然后到入蜂蜜,搅拌均匀后放入密封罐中即可
小诀窍
冰糖的量依据个人口味可以调整的,我不喜欢太甜,所以放的少些
蜂蜜一定要等到茶凉后再到入,否则会破坏蜂蜜的营养成分
枣泥的过滤要看个人喜好,如果喜欢吃枣,也可以不过滤的
切枣需要一点时间,因为要一个一个的切,还有去核~~
喝的时候用干净的勺子取两勺,然后用“温水”冲饮即可