发菜的做法 简介 原本想做文思豆腐,但对于刀工不是很好的我只能勉强切成粗丝,加入发菜煮成的汤品,清爽好喝,而且适合年节代表着财运滚滚! 材料 嫩豆腐一盒红萝卜小半条香菜末少许太白粉水适量鸡蛋一颗发菜适量盐少许胡椒粉少许香菇粉少许 做法 1 嫩豆腐切薄片后,往一个方向抹平再切成丝 2 与红萝卜丝一起放入水中 3 煮开后放入发菜丝,调味勾芡,最后淋入蛋液 4 起锅洒上香菜末即可
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