美白汤

简介

人家说，以形补形，要美白就要多吃『白』的东西。这道夏日清爽汤品，美白又低脂，鲑鱼有丰富的Omega-3脂肪酸，豆腐与豆浆都是优质的蛋白质来源，加上雪白菇增加纤维素，豆腐又能增加饱足感，白味噌的加入，丰富了汤品的口感层次，整道汤喝起来是浓郁顺口的喔，有兴趣的朋友可以试试看。

材料

无糖豆浆400CC板豆腐半块雪白菇半包日式白味噌1大匙鲑鱼适量

做法

1. 

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   备料，板豆腐半块，雪白菇半包，无糖豆浆400CC，日式白味噌1大匙(盐度11%，不会很咸)，1/4块鲑鱼不放油直接煎熟(鲑鱼会生出很多油脂，不需放油去煎)

2. 

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   无糖豆浆用小火煮到微滚

3. 

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   将豆腐切块，雪白菇撕成小块，鲑鱼煎好放一旁备用

4. 

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   将豆腐与雪白菇放入

5. 

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   再将1大匙的味增溶解加入，并将煎好的鲑鱼剥成一小块一小块加入即可。

6. 

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   美白低热量※