大葱的做法 材料 500克牛肉50克大葱2条小辣椒10克姜10克蒜1汤匙粟粉1汤匙沙爹酱1汤匙豉油1茶匙糖 做法 1 将牛肉切薄片 2 将蒜，辣椒，大葱和姜切丝 3 用沙茶酱，粟粉，糖及豉油腌牛肉15分钟 4 先在镬中爆香蒜和姜，并加入牛肉 5 把牛肉炒至微啡，然后加入更多沙茶酱，大葱，辣椒 6 并将大葱炒至软身
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