心里美萝卜的做法_心里美萝卜怎么做好吃_心里美萝卜功效与作用

心里美萝卜类别：蔬菜

心里美萝卜用量：每餐50～100克

心里美萝卜的做法：

牛肉扒(一)，松炸萝卜丸子，麻辣心里美，三色萝卜篮，银芽萝卜丝，糖醋心里美，五彩拉皮

心里美萝卜原料介绍：

萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根，萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。

心里美萝卜营养分析：

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

心里美萝卜适用人群：

一般人群均可食用。

阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食；胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜；萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

心里美萝卜制作提示：

1、萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3、可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。

心里美萝卜食疗作用：

萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；

可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒；

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

心里美萝卜营养成分：